在臺(tái)ç£çš„臺(tái)æ±åœ°åŸŸï¼Œå¤ªéº»é‡Œæ˜¯æŽ’ç£æ—語ä¸å¤ªé™½ç…§å°„的肥美土地。相傳,排ç£æ—從å±æ±å±±å€(qÅ«)翻越挺拔的大æ¦å±±è„ˆï¼Œå‘æ±é·ç§»ï¼Œé›¢é–‹æ—¥å‡ºçš„就是åŽä¾†çš„臺(tái)æ±å¤ªéº»é‡Œã€‚葉文財(cái)夫婦在四åå¹´å‰ç”¨è‡ªé‡‡çš„自然食æï¼Œç ”åˆ¶å‡ºäº†å°ˆå±¬è‡ªæœ‰å·¥è—,將傳統(tÇ’ng)臺(tái)ç£ç‰›è‚‰é¢æ”¹é€²(jìn)æˆå‡ºåé邇的太麻里葉æ°ç‰›è‚‰é¢ã€‚一家å°åº—曾創(chuà ng)下單日賣出一åƒå¤šç¢—的驚人記載,被食客們傳誦至今。太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢é¸æ“‡éˆæ•ï¼Œåƒ¹(jià )錢實(shÃ)æƒ ï¼Œä¸€æ—¥ä¸‰é¤éƒ½ã€‚
  太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢?zhèn)éž’ä¿¡_(tái)ç£ç‰›è‚‰é¢ç²¾è¯ï¼Œå…¨åœ‹å¤šå¹´å¯¦(shÃ)地美食調(dià o)查,四åå¹´åˆ¶é€ ç¨(dú)門自有工è—,改進(jìn)創(chuà ng)ç«‹å·¥è—,太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢é…以準(zhÇ”n)確迷信技術(shù),太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢èšé›†25種太麻里純自然動(dòng)物,é…以精心挑é¸çš„嫩牛肉,太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢ç¶“(jÄ«ng)éŽå多å°æ™‚(shÃ)çš„æ–‡ç«æ…¢ç†¬è€Œæˆçš„牛肉骨é 湯底,濃而ä¸è†©ã€‚太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢ç‰¹é¸é«˜è³ª(zhì)é‡ç‰›å‰è…±11é“å·¥åºçƒ¹åˆ¶å¤šæ±ç‰›è‚‰ï¼Œæ•´ç¢—牛肉é¢é®®ç¾Žçˆ½æ»‘,養(yÇŽng)分安康。
  太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢å…·æœ‰è‘—一個(gè)å¼·(qiáng)大的æ·å²å‚³æ‰¿ï¼Œå¹¶ä¸”在æ¤åŸºç¤Ž(chÇ”)上åˆé€²(jìn)行了一系列的發(fÄ)æš(yáng)光大。一拉一打這樣的方å¼ï¼Œå¯ä»¥ä½¿ç‰›è‚‰é¢çš„味é“很好,是é¢é£Ÿä¸çš„ä½³å“,é¢æ¢é¡¯ç„¶æ˜¯ç”±æ¹¯é¤…發(fÄ)展而æˆçš„。晉時(shÃ),湯餅稱“ä¸æ‰˜â€ï¼Œå·²æœ‰æˆç´°(xì)æ¢ç‹€çš„了。太麻里臺(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢ç”¢(chÇŽn)å“è±å¯Œï¼Œæ–°é®®ç¾Žå‘³ï¼Œè€å°‘皆宜。人們å°åƒçš„是å分喜愛的,那牛肉é¢æ›´æ˜¯æ·±å…¥äººå¿ƒï¼Œç‰›è‚‰é¢çš„味é“鮮美,營養(yÇŽng)åˆå¥åº·ï¼Œç‰›è‚‰çš„鮮味滲入é¢æ¢ï¼Œé€£åŒé¢æ¢ä¸€èµ·æœ‰æ»‹æœ‰å‘³ï¼Œå¤ªéº»é‡Œè‡º(tái)ç£ç§æˆ¿ç‰›è‚‰é¢ï¼Œä»¥å¥½åƒçš„å£å‘³ï¼Œè´å¾—å»£å¤§é¡§å®¢çš„å–œæ„›ï¼Œå¸‚å ´å¥½ï¼Œå®¢æµé‡å¤§ï¼Œå¤ªéº»é‡Œï¼Œå¥½åƒå¥½å‘³é“ï¼Œä½ åŠ ç›Ÿçš„å¥½é¸æ“‡ã€‚