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奶茶加盟__奶茶原料 烏龍茶

2017-03-30 15:46:19 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：744次 友情提示：投資有風險 加盟需謹慎！

奶茶加盟__奶茶原料 烏龍茶

  • 品牌名稱：戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量：100家
  • 投資金額：5~10萬
點點奶茶產(chǎn)品中烏龍茶經(jīng)常被用作制作奶茶的原料，烏龍奶茶搭配仙草，紅豆，椰果一杯凍頂烏龍奶茶就好了，那么今天就來介紹下奶茶中的烏龍茶吧。
奶茶原料

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是幾大茶類中，鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪等方面。在日本被稱之為“美容茶”。烏龍茶為特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
烏龍茶中含有機化學(xué)成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
烏龍茶還具有溶解脂肪的有助于調(diào)節(jié)體脂作用。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，解決細胞中的活性氧分子等結(jié)果。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。
 
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