臺中港式茶餐廳熱賣 冰火菠蘿油

     現(xiàn)烤出爐菠蘿面包，夾一層冰鎮(zhèn)奶油，這就是「冰火菠蘿油」，嘗起來冰中帶熱、甜中帶咸。

　　現(xiàn)烤出爐的菠蘿面包，搭配冰鎮(zhèn)奶油，一甜一咸、一熱一冰，外皮酥酥脆脆，里頭柔軟有嚼勁，「冰火菠蘿油」虜獲許多大小朋友的心。

　　喜愛港式美食的朋友對于「冰火菠蘿油」一定不陌生，因為那是香港茶餐廳的招牌點心。臺中逢甲夜市的菠蘿油王子MINI茶餐廳，引進多種香港美食，包括：菠蘿油、法蘭西多士、三文治、豬扒飽、絲襪奶茶、凍檸茶等等，作法十分到位，讓人有如親臨香港茶餐廳般的享受。

　　老板蕭先生說，店內熱賣的是「冰火菠蘿油」，建議搭配凍檸茶或是絲襪奶茶。將檸檬搗碎后加入西冷紅茶，讓檸檬的鮮甜襯托濃郁茶香，正統(tǒng)凍檸檬茶會愈喝愈清爽。絲襪奶茶是手工沖茶，以錫蘭茶為基底，嘗起來滑順而濃厚。

　　您還可以試試「糖不甩」，這是用糯米做成的小點心，糖水煮熟后裹上花生糖粉，QQ、甜甜又香香。