女仆咖啡廳為角色扮演餐廳的一大類型。在女仆咖啡廳內(nèi)，女服務(wù)生會穿著女仆的裝束，把顧客視為如同在私人住宅中的主人一般提供服務(wù)，而不單是視為普通咖啡廳的顧客。正式的女仆咖啡廳“CureMaid”于2001年3月，在日本東京都秋葉原的電器街成立。隨后各家女仆咖啡廳開始于日本各處紛紛成立，逐漸形成一種御宅族次文化的流行風(fēng)潮。盡管女仆咖啡廳較早是出現(xiàn)在日本，其風(fēng)潮也立即擴展至其他海外，包括大陸、韓國、臺灣、墨西哥、加拿大和美國等地都有女仆咖啡廳的出現(xiàn).

女仆咖啡廳是一項新興的行業(yè)，起源于1998年8月在東京角色展中以游戲《歡迎來到PiaCarrot!!》為藍本的咖啡廳，其后在日本已成為一種風(fēng)潮，餐點內(nèi)容類似咖啡店然而服務(wù)人員的穿著卻源自于19世紀(jì)維多利亞女王時期的女仆，也是一種次文化，早期由日本東京都秋葉原電氣街開始興起，之后擴展到全日本各地。

女仆咖啡廳大多是參照ACGN當(dāng)中女仆的角色，由女店員擔(dān)任女仆，并制作許多各種餐點，供到店的客人食用，店中的女仆會親切的跟客人問候并稱呼“主人”（日語：御主人様），客戶群多以男性為主，其中不乏御宅族、ACGN愛好者及單身男性。由于電車男風(fēng)潮的關(guān)系也開始有情侶或女性前往女仆吃茶消費。

女仆咖啡廳與一般餐飲業(yè)很大的不同在于提供消費者獨特的體驗，多半為體驗舊或資產(chǎn)享受仆役服侍的快感。因此女仆咖啡廳內(nèi)女仆的服務(wù)方式被視為一種演出。而消費者也可以參與這種演出來更深入享受女仆吃茶的獨特體驗。除了商營之外，亦有一些ACGN愛好者團體或?qū)W校社團，以非牟利的形式經(jīng)營女仆咖啡廳，例如如由香港的日本文化實驗室經(jīng)營的Maiderland。

女仆咖啡廳的女服務(wù)生大多都很年輕，這些女服務(wù)生往往是年輕、可愛且有吸引力的少女。例如在一家頗受歡迎的女仆咖啡廳RoyalMilk中，其女服務(wù)生的平均年齡為20歲左右。她們主要穿著著由一個黑色衣料和白色圍裙組成的女仆服，其中又可分成維多利亞式和法國式風(fēng)格。這些制服的樣式和顏色常因隸屬不同店家而有所不同，較常見的差異包括在緞帶、頭飾等，或者是另外戴上貓耳等額外的配飾。一些女仆咖啡廳也會雇用男性服務(wù)生，并穿著著侍從的衣服，但在作用上往往不比女仆來的重要。

在女仆咖啡廳中，在菜單上會標(biāo)示供應(yīng)飲料、膳食以及甜品等。常見的食物有蛋糕（有時直接由店家親自烘烤）、冰激凌、西式蛋餅、蛋包飯、意大利面、咖哩等，而飲品則可能有可口可樂、茶、牛奶等。但店里菜單不就限于食物方面。許多咖啡廳還提供游樂、與女仆合照和促銷項目于他們的菜單中。而通常每家店是有較低消費，在日本的入門價格大概為500日圓左右。而為了減少客戶等候時間，以很大限度地增加客源來提高實現(xiàn)目標(biāo)，一些女仆咖啡廳禁止客戶在店里面逗留超過一個小時。在秋葉原的女仆咖啡廳，往往開店于小巷或單一樓層中，而在許多地圖上亦沒有標(biāo)示這些店面的位置。因此，許多女仆咖啡廳會額外派遣女仆于街上發(fā)送傳單，以增加客戶。

1.加盟咨詢：有加盟意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來深圳公司總部考察。

2.加盟申請：具備適當(dāng)?shù)募用四芰?、?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向深圳銀坊總部遞交加盟申請?？偛扛鶕?jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時，申請者也可以到總部作詳細考察，以便于對總部的招商活動有更全面直觀的了解。

3.簽定《加盟合同》：加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細則。在加盟商提出申請并獲總部批準(zhǔn)后，簽定加盟合同書。

4.統(tǒng)一門店裝修：簽定加盟合同后，加盟店即進入門店裝修階段。根據(jù)連鎖總部統(tǒng)一制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的裝修風(fēng)格，總部會提供的專門的裝修工程隊，在規(guī)定的時間內(nèi)組織裝修施工。

5.系統(tǒng)培訓(xùn)：在店鋪裝修的同時，總部對加盟店店長和導(dǎo)購人員現(xiàn)場培訓(xùn)，培訓(xùn)人員1-4人，時間不限（一般3天左右）直到學(xué)會為止，滿意為止。培訓(xùn)內(nèi)容還包括企業(yè)文化成長策略、日常管理與控制、營銷策劃、產(chǎn)品特點、接待與促銷等，確保加盟店迅速成功運營。

6.開業(yè)準(zhǔn)備：做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期很好是在節(jié)假日。平時開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一?？裳埉?dāng)?shù)孛?，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請派專業(yè)督導(dǎo)部人員出席協(xié)助開業(yè)營銷活動。加盟店正常開業(yè)后，總部長期免費提供新促銷策略、新產(chǎn)品升級服務(wù)，讓您輕松開店，穩(wěn)妥經(jīng)營！

7.后續(xù)服務(wù)：總部對所有加盟店提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢，免費提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、連鎖經(jīng)營授權(quán)書、開店資格證書等，試營業(yè)一段后，正式開業(yè)。