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早餐是一天中不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，因此一定要攝進(jìn)主食。早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養(yǎng)分不良。要進(jìn)食一些淀粉類食品，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快，2—3小時之后就會有饑餓感，適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料的識別和選材技術(shù)
2、制造紅油制作工藝；
3、底料的炒制及保存技術(shù)；
4、各種菜品的制作與保管工藝；
5、專用高湯的熬制與保管工藝；
6、各種味型的調(diào)制工藝；
7、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程；
8、免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)； 
9、終身免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級。

可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于廣東中山可欣集團，可欣集團成立于1996年，可欣餐飲是一家以餐飲創(chuàng)業(yè)及指導(dǎo)、餐飲加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、有檔次酒樓策劃管理及餐飲咨詢等綜合性餐飲公司，可欣集團20年的沉淀，擁有優(yōu)異的師傅、系統(tǒng)化的技術(shù)團隊、讓客戶合格、省心是可欣的宗旨，以“創(chuàng)立、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供、適合、具備特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)，可欣一直致力于響應(yīng)黨號召：快速培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，可欣的目標(biāo)是：讓每一個學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)，創(chuàng)業(yè)成功！