加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
昆山
經(jīng)營(yíng)模式：
自由連鎖
成立時(shí)間：
2000-05-06
門店總數(shù)：
100
投資金額：10~20萬(wàn)
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此面以?shī)W為特色，突出奧妙之處，在于奧湯<即老湯>，傳龍面以鴨為主料，配置幾十種中草藥以及輔料熬制而成，面湯采用紅油及蒜青做佐料，面交采用活殺大草魚(yú)開(kāi)片爆炸燜燒而成，香氣十里。奧鴨切塊加料慢火燉制，其味口感鮮美，油而不膩。每逢春秋兩季遠(yuǎn)道而來(lái)的品嘗者絡(luò)繹不絕，故素有華夏優(yōu)先面的美譽(yù)。
企業(yè)文化：
一、無(wú)廚師：奧面館采用先進(jìn)的設(shè)備輔助加工，服務(wù)員經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)即可上崗操作，人員開(kāi)支很小，省錢省力省管理。
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