幾年來(lái)，公司不斷完善管理，錘煉品質(zhì)，先后獲得國(guó)內(nèi)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“火鍋節(jié)老板炒料、“火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位證書(shū)”、“國(guó)內(nèi)名火鍋”、“國(guó)內(nèi)十佳老灶火鍋?zhàn)C書(shū)” 、“國(guó)內(nèi)五靠前榮譽(yù)證書(shū)”、“重慶火鍋五靠前”、“重慶名火鍋榮譽(yù)”、“具人氣火鍋榮譽(yù)證書(shū)”榮譽(yù)。 巴國(guó)火鍋創(chuàng)店至今，始終保持著排隊(duì)用餐的火熱形勢(shì)，各地要求加盟巴國(guó)火鍋的客戶(hù)更是絡(luò)繹不絕?？蛻?hù)的忠誠(chéng)是對(duì)巴國(guó)火鍋人的鼓勵(lì)也是對(duì)品牌的鞭策，巴國(guó)火鍋堅(jiān)持起源重慶、連鎖全國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略，歡迎熱愛(ài)餐飲、立志于開(kāi)創(chuàng)事業(yè)新高度的伙伴們分享巴國(guó)火鍋成功模式，共繪巴國(guó)火鍋輝煌藍(lán)圖。
據(jù)史載，兩江會(huì)流的重慶朝天門(mén)碼頭附近的南紀(jì)門(mén)是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰殺。屠戶(hù)們把牲口無(wú)用的內(nèi)臟棄入江中，這一帶的下層人士又將之撈起洗凈，再放入鍋中煮沸，同時(shí)鍋中加入花椒、辣椒、鹽等調(diào)料,食之味道好又能填飽肚子;后來(lái)經(jīng)過(guò)一些小販的改進(jìn),把老灶鍋?zhàn)臃殖删鸥褚员闳澦胤珠_(kāi)、酥爛與脆嫩分開(kāi)、厚重與輕爽分開(kāi),更便于不同的食客共同享用。
品牌創(chuàng)始人早年游歷全國(guó)，遍嘗美食，唯對(duì)重慶火鍋情有獨(dú)鐘，遂挖掘老重慶記憶，親試各種原輔材料，精制地道巴國(guó)火鍋。2010年，重慶巴國(guó)火鍋在重慶渝中區(qū)石油路開(kāi)張。因口味醇厚而生意不錯(cuò)!食者絡(luò)繹不絕，創(chuàng)下了因店堂容量有限，每天都有抱憾無(wú)位而返的食客。在該地區(qū)一時(shí)成為同行模仿的典范!很多意向加盟商要求加盟巴國(guó)火鍋，在全國(guó)各店也開(kāi)始有打著巴國(guó)火鍋旗號(hào)經(jīng)營(yíng)的重慶火鍋。
這是一個(gè)真正有著巨大市場(chǎng)，同時(shí)又精彩無(wú)限的招商好項(xiàng)目，選擇巴國(guó)火鍋進(jìn)行加盟，龐大的休閑美食市場(chǎng)，再加上這個(gè)本身的巨大商機(jī)，必定會(huì)讓它的每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者輕松經(jīng)營(yíng)?？偛繐碛型晟频呐嘤?xùn)體系，從開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)為巴國(guó)火鍋加盟商提供多方面的加盟培訓(xùn)支持，使加盟商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購(gòu)等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。
堅(jiān)持巴國(guó)之隅重慶火鍋的理念，精選品質(zhì)、時(shí)令的食材，結(jié)合新穎、巧妙的理念，透過(guò)認(rèn)真、細(xì)致的烹煮，奉上滋味，暖心的火鍋。搭配、味道、分量，都經(jīng)過(guò)多番測(cè)試，不斷改良，每款火鍋產(chǎn)品，巴國(guó)火鍋皆是一場(chǎng)味蕾的精彩體驗(yàn)，亦盛載了顧客的美味記憶。
