東莞肉餡月餅食品總部始創(chuàng)于1991年，主要從事月餅和餅干等烘焙類、糖果類食 品的生產(chǎn)和銷售。創(chuàng)建初期，廠區(qū)面積4000平方米，員工幾十名。在多年的發(fā)展下，肉餡月餅公司以"引路食品行業(yè)潮流，締造國際健康品牌"為愿景，以市場為導(dǎo)向，以服務(wù)社會為經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)立，提升管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)過十多年的強勁發(fā)展，現(xiàn)在肉餡月餅公司工業(yè)用地面積已達120000平方米，擁有幾十條現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線，烘焙類食品日產(chǎn)80噸，月餅日產(chǎn)能可達100萬個。公司還引進香港肉餡月餅食品有限公司的管理理念、CS顧客滿意系統(tǒng)及充滿生命力的企業(yè)文化和先進的企業(yè)管理理念，使肉餡月餅食品品牌很快就成為了國內(nèi)食品行業(yè)的不錯品牌，以及全國各大零售賣場的重要供應(yīng)商，并出口外銷到東南亞、非洲、歐美等地區(qū)。 自創(chuàng)建以來，公司先后獲得廣東省先進私營企業(yè)、廣東省質(zhì)量管理先進企業(yè)等榮譽稱號，多次獲得其它各級政府部門或行業(yè)協(xié)會所授予的各種榮譽;連年被省、市人民政府評為"不錯企業(yè)"， "重合同守信用單位"等;2003年，公司了ISO9001:2000及HACCP體系認證，并獲出口檢疫衛(wèi)生許可證;2005年，"HUAMEI"商標(biāo)獲廣東省商標(biāo)稱號;2006年，公司生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品獲綠色食品、廣東省品牌產(chǎn)品及品牌產(chǎn)品稱號;2008年，肉餡月餅商標(biāo)還被司法認定為有一定名氣商標(biāo)。
2004年，因為“生產(chǎn)規(guī)范，信譽，產(chǎn)品質(zhì)量連續(xù)檢測合格”，東莞市肉餡月餅食品有限公司被廣東省食品藥品協(xié)會評定為“廣東省食品藥品合格工程示范基地”及被全國食品安全促進會評為“全國食品安全示范單位”。2005年被評為“廣東省品牌”。2006年肉餡月餅月餅被評為“品牌”以及“綠色食品”稱號。
今日之肉餡月餅在不斷發(fā)展壯大的同時，始終緊記樹品牌的目標(biāo)，不斷按現(xiàn)代企業(yè)管理制度規(guī)范公司管理，著力提升產(chǎn)品力、銷售力、形象力，走“產(chǎn)品+服務(wù)”的品牌塑造之路。
