正宗重慶潮汕牛肉火鍋加盟那里有?

2016-06-14 16:16:45 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:647次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

塔爾餐飲鮮牛肉湯鍋優(yōu)品料理庖丁家牛肆,與潮汕牛肉火鍋一樣的講究吃法,掛著賣、入鍋燙、切著吃,還有嫩滑爽口的手打牛肉丸,制作精美,色、香、味俱全,每天新鮮供應(yīng)。

  • 品牌名稱:百潤洪
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 中餐
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:1~5萬
  潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”,用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗(yàn)各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當(dāng)?shù)兀疱伒觊T口總有幾個(gè)彪悍的師傅霍霍地切著肉,這是潮汕牛肉美味的源頭,現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠提高/增加較少量的水分流失,從而提高/增加牛肉的--佳口感。

  今日牛事的厲害之處,便是將這份現(xiàn)殺現(xiàn)切在上海也貫徹了個(gè)充分:潮汕當(dāng)?shù)氐姆硼B(yǎng)土山牛(黃牛),從潮汕空運(yùn)到重慶,每天新鮮現(xiàn)宰,店內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,從牧場到餐桌絕--不超過 16 個(gè)小時(shí)。為了確保新鮮美味,每天店內(nèi)甚至只供應(yīng)兩頭牛的肉量。肉雖好,切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。店里的師傅都是從潮汕地區(qū)特意請來的,一頭牛擺在面前,師傅們從剔肋骨到取肉,可以在短短幾分鐘里迅速準(zhǔn)確地取下十幾個(gè)精華部位,不是道行已高的潮汕牛肉廚師是絕--對做不到這樣的庖丁解牛。

  正宗潮汕牛肉火鍋總部塔爾餐飲有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榧用松烫峁┫到y(tǒng)、面、系統(tǒng)化的培訓(xùn),一對一教學(xué),包教包會(huì)。總部還為加盟商提供比較完善的開店選址裝修支持、店面設(shè)計(jì)支持、開業(yè)宣傳支持、經(jīng)營管理支持等眾多支持。

  全國加盟熱線:4000-176-076

  地址:重慶市渝中區(qū)上清寺渝中大廈20樓2005
我對百潤洪感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言
用戶動(dòng)態(tài)

資訊一下

2025-04-01 10:31:36 中國 59.109.209*

有意加盟。

2025-03-27 13:34:39 江蘇省 49.94.227*

想詳細(xì)了解

2025-03-21 19:57:07 河南平頂山寶豐 42.225.183*

縣城加盟行嗎

2025-03-21 02:49:16 河北省保定市 59.109.152*

我有興趣,請聯(lián)系我;6萬左右。

2025-03-20 15:40:02 甘肅省 42.90.204*
免費(fèi)咨詢
獲取加盟資料
品牌名稱:百潤洪
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包