學(xué)會(huì)這幾招,你也能開西餐連鎖加盟店!
西式餐飲加盟需要主意的問題
歷來(lái)有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是近期幾年,我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭,成為“熱門”行業(yè)之一。
人們也看到了餐飲的巨大市場(chǎng),紛紛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。所以餐飲合作企業(yè)群體已經(jīng)成為餐飲業(yè)具備活力的部分,但是國(guó)內(nèi)的餐飲合作基本還是處于混沌初開的局面,甚至有很多商家借著餐飲合作的東風(fēng)招搖撞騙,嚴(yán)重影響了整個(gè)餐飲合作市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)者如何在這個(gè)市場(chǎng)里找到合適的項(xiàng)目及應(yīng)該注意什么事項(xiàng)呢?在這里咖蜜兒西式餐飲加盟連鎖品牌給大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹。
優(yōu)先:準(zhǔn)備充裕的啟動(dòng)資金
在選擇項(xiàng)目和啟動(dòng)項(xiàng)目時(shí),需要事先準(zhǔn)備好足夠的資金。比如要考慮是在本地開店還是異地開店,赴異地開合作店所需要準(zhǔn)備的資金,通常會(huì)比在本地開合作店所需的資金略高。因?yàn)?,到異地?chuàng)業(yè)合作,除了先期的考察交通費(fèi)及居住費(fèi)用之外,在開店的準(zhǔn)備期上,包括營(yíng)業(yè)證照的核準(zhǔn),裝潢施工的審核及督導(dǎo)等,通常都會(huì)比在本地開店來(lái)的長(zhǎng),再加上一些不確定因素的干擾等,往往都會(huì)使開店的成本有所增加。
還有,如果是和別人合伙經(jīng)營(yíng),一定要等到資金到位之后,才著手進(jìn)行合作計(jì)劃,以免對(duì)方中途生變,資金不足就騎虎難下了。
第二:選擇好加盟開店的地域(城市)
在加盟開店的時(shí)候一定要做好市場(chǎng)考察工作。比如是去一線城市、還是二三線城市。要考慮所有城市的成本和經(jīng)營(yíng):比如什么樣的店適合開在那個(gè)城市,市場(chǎng)會(huì)不會(huì)趨于飽和、周邊都有哪些商業(yè)圈、競(jìng)爭(zhēng)力是不是足夠。這些都是需要去考慮的問題。
第三:進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)考察
決定想要發(fā)展的城市后,接下來(lái)就是要到當(dāng)?shù)厝?shí)際考察一番,當(dāng)然,可以自行前往考察, 也可以參加合作總部安排的異地考察團(tuán),但合作者在考察時(shí)不單只是要看整體的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Γ灰幌氲烬嫶蟮南M(fèi)人口,再加上總部描繪的遠(yuǎn)景,就被市場(chǎng)充昏了頭,深怕沒有捷足先登卡好位置,就喪失大好商機(jī),還必須觀察連鎖店在當(dāng)?shù)厥欠窬哂惺袌?chǎng)?以及連鎖業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的情形等。
總部地址:濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場(chǎng)1號(hào)樓東區(qū)4層
服務(wù)熱線:400-9688-108
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