串串香玉林是一家以燒烤小吃和煎炸為主，是在2011年在四川成都城市設立出來，旗下小吃就串串來說有炸雞烤翅、魷魚和烤茄子、炸雞塊和雞柳、奧爾良烤翅等，不同系列的燒烤口味上添加的調料沒有重復，按照麻辣程度來劃分的話，較為麻辣口感上比較符合四川地區(qū)顧客的飲食喜愛，要是一開始剛品嘗時候嘴邊麻辣不行，所以需要能吃辣的人士來挑戰(zhàn)。串串香玉林門店下就設備上采用是低碳環(huán)保方式，可以把食物放在上面燒烤雖然會帶有一點油煙味，但是把熏味道經(jīng)過運行的鐵架子釋放出去，等到燒烤烤熟之后尤其是葷肉肉質咬上一口到嘴邊即化，不帶有焦味在里面。
串串香玉林和一般的燒烤門店比起來特色之處在于會從調料上學習，不會單純從超市購買半成品醬料回來直接放在食材上，而是根據(jù)各種葷肉需要放入多少分量材料會更加入味，做到讓顧客品嘗時候容易找到其新穎地方，這樣就可以帶來客源。串串香玉林服務態(tài)度對待顧客有著熱情到家理念，而且會認真把顧客想吃的燒烤口味記在本子上，不會把味道上搞混淆，葷肉系列的燒烤具體口感上達到什么要求，燒烤師會按照顧客一步去操作下來。串串香玉林總部下還有葷肉養(yǎng)殖基地，所以在選材上占據(jù)優(yōu)勢，多年來以不同的物流運輸方式把食材供用到不同燒烤店去，一時間門店生意帶來很好的名氣。現(xiàn)在總部還在以外賣方式，一般燒烤數(shù)量在10份以上會免費服務。
