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蔡瀾點心

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資

  • 品牌發(fā)源地：

    香港

  • 經(jīng)營模式：

    代理 特許

  • 成立時間：

    2010-10-29

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：10~20萬

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蔡瀾點心加盟介紹
蔡瀾點心加盟
　　蔡瀾點心在遵循正宗制法前提下，進行了大膽更新，如酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鮮奶、賽螃蟹鳳眼餃、十五年陳皮的牛肉獅子頭、大祿腐皮卷等。既有傳統(tǒng)點心的手工新鮮，又在食材或造型上有了更新。
　　“35款點心，40個廚師”
　　這家點心店的菜單上，一共只有35款點心，卻擁有40位廚師。由擁有36年點心從業(yè)經(jīng)驗的張師傅帶隊，掌柜蔡瀾全程監(jiān)制，從數(shù)百款產(chǎn)品中篩選出了較好的35款。每道點心都手工現(xiàn)做，現(xiàn)點現(xiàn)蒸，確保客人吃到的每一口都新鮮。全開放式廚房，你可以邊用餐邊欣賞師傅們的手藝活：搓條、下劑、制皮、上餡、捏花……每一款都是招牌，想點就點，不必擔心踩雷。
　　“傳統(tǒng)&更新”
　　蔡瀾先生的理念是遵循正宗制法，大膽更新，本末倒置，丟了傳統(tǒng)的味道。鎮(zhèn)店之寶，原創(chuàng)點心酥皮山楂叉燒包。香甜奶酥的外皮，酥到輕輕一咬就會掉渣。與以往吃過的叉燒包不一樣，絲毫不膩，菠蘿包似的外皮，醬香飽滿的叉燒，略微帶一點兒山楂酸甜的果香，消食解膩。師傅每天都要花3小時熬新鮮山楂用于調(diào)味，不見山楂，只有淡淡的水果清香。
　　蔡瀾點心是一個非常好的品牌，值得加盟，而且該品牌所有菜品的研發(fā)、測試由掌柜親自主導，食材也是直接從原產(chǎn)地采購較新鮮的。在無數(shù)點心之中，精心挑選出多種，由擁有米其林餐廳經(jīng)驗的主廚帶領(lǐng)團隊，人手制作而成。
　　作為甜品的行業(yè)中的一把好手，這是一個非常品質(zhì)的品牌，創(chuàng)業(yè)者的加盟，而且我們的蔡瀾點心總部推出的產(chǎn)品種類豐富，可以很好的滿足各種消費者的需求，有些出品別人做得比我們好，像列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的倫教糕。我們就每天一早從原產(chǎn)地配送到店里讓客人欣賞。
蔡瀾點心加盟優(yōu)勢
蔡瀾點心加盟
　　1、廚房，品質(zhì)如一
　　自有高標準廚房，實現(xiàn)食材全程可追溯，品質(zhì)、口感始終如一。
　　2、持續(xù)研發(fā)，口味扶持
　　專業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)團隊，探尋世界美味，豐富梁山菜單。
　　3、全程協(xié)助，開店快捷
　　專業(yè)設(shè)計團隊為新開門店提供多方面定制化裝修設(shè)計方案。十六個標準模塊，全程量化運營管理的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)保姆式開店。聘請國內(nèi)餐飲上市企業(yè)高管咨詢團隊，化解經(jīng)營難題。開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經(jīng)營軌道。
　　4、去廚師化，管理輕松
　　去廚師化后廚，降低成本壓力，輕松解決“后廚捆綁”的行業(yè)難題。
　　5、受眾廣泛，回頭客多
　　好食材，好味道，種類多，營養(yǎng)高，新品不斷，好吃不膩，男女老少都喜歡。
　　6、集中配給，收銀率高
　　獨立的采購團隊，規(guī)?；少?，降低成本扶持質(zhì)量。先進的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，集中配給，扶持服務(wù)收銀率高。
蔡瀾點心加盟條件
　　1、合格的商業(yè)意識，豐富的人員管理經(jīng)驗并有團隊跟隨、支持。
　　2、認同蔡瀾點心服務(wù)理念：一律的認可、一律的服從、一律的執(zhí)行。
　　3、將蔡瀾點心作為一項事業(yè)去做，具備餐飲管理經(jīng)驗并親力親為的經(jīng)營。
　　4、認同總部的產(chǎn)品方案和企業(yè)文化內(nèi)涵。
　　5、的財務(wù)資質(zhì)，5萬以上的資金儲備(非借錢)。
　　6、遵從總部的店面設(shè)計要求，按照設(shè)計裝修店面。
　　7、合格的人品、合格的溝通表達能力。
　　8、熟悉當?shù)厥袌觯駨目偛康倪x址要求，具有合格的社會關(guān)系。
　　9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦，獲得家庭的大力支持。
　　10、合格的學習力，有可塑性，愿意把學會的知識教給他人。
蔡瀾點心加盟流程
　　1、初步溝通及資格審核。
　　2、到訪公司及深度溝通。
　　3、填表申請及選址考察。
　　4、簽訂合約并支付提高/增加金和加盟費。
　　5、出具定制化裝修設(shè)計方案。
　　6、標準化店長及員工培訓。
　　7、物料及食材集配給到位。
　　8、裝修驗收合格，正式開業(yè)。

蔡瀾點心加盟動態(tài)

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蔡瀾點心相關(guān)問答

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  • 在深圳市行不行？

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    2025-02-03 22:55:01 來自 中國黑龍江省哈爾濱市 42.102.230*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;晚上打電話。

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    2025-02-03 10:48:28 來自 江蘇省 49.92.163*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;不超80w。

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    2025-02-01 03:04:05 來自 江蘇省 49.94.67*

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    2025-01-31 17:58:44 來自 湖南益陽[聯(lián)通] 42.49.222*

  • 加盟費要多少錢？

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    親，感謝您對蔡瀾點心的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-01-30 17:06:23 來自 福建省廈門市 58.23.236*
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