現(xiàn)代人生活節(jié)奏不斷加快，為了跟上快節(jié)奏的生活要求，各行各業(yè)都朝著快速化經(jīng)營的發(fā)展之路推進，在餐飲行業(yè)明顯的表現(xiàn)就是：快餐開始流行，各種熟食市場不錯。潮味美食，比一般的快餐更營養(yǎng)，比傳統(tǒng)的熟食更衛(wèi)生。潮味美食，吃出美味和合格!
產(chǎn)品多樣化，美食不斷，潮味美食每一季都有新品上市。潮味美食用美味牢牢拴住廣大顧客的胃，用有營養(yǎng)和健康的美食抓住消費者的心，引得市場廣泛認可!
潮味美食主要從事汕頭牛肉丸，牛筋丸，魚丸等食品的生產(chǎn)與批發(fā)業(yè)務(wù)，一直堅持地方特色食品口碑美譽，口感質(zhì)量至上，地方飲食文化傳播為使命的生產(chǎn)經(jīng)營理念。主營產(chǎn)品有牛肉丸、牛筋丸、魚丸等。 汕頭有悠久文化傳統(tǒng)，素有“海濱鄒魯，美食之鄉(xiāng)”的美譽，文化積淀深厚，地方特色濃郁。以清淡巧雅馳名中外的潮州菜、潮汕美食香飄四海令人回味；被尊為“茶道”的潮汕功夫茶更是蜚聲四海。潮菜系指發(fā)祥于粵東潮州、揭陽、汕頭地區(qū)的菜式。論“身份”，它只是八大菜系中粵菜的一個分支，在魯、川、粵等八大菜系各領(lǐng)風(fēng)騷的時候，潮菜還是個默默無聞的“小角色”。但自上世紀(jì)80年代開始，潮菜卻異軍突起，風(fēng)靡海內(nèi)外。 汕頭牛肉丸作為不錯的潮汕美食已有近百年的歷史。作為潮汕的地方拳頭食品，汕頭牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其講究的制作方法和具的口感特色，成為潮汕淵源流長的傳統(tǒng)飲食文化不可或缺的重要代表，廣受青睞。本廠遵循傳統(tǒng)手打制法，牛肉丸采用純鮮肉打制，肉質(zhì)細嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋，使之味道更香，彈性更強，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺，遠近地區(qū)無法仿效。
