重慶有長江、嘉陵江兩江交匯，水深浪平，是港口。有港口就有碼頭，船來人往，成群結(jié)隊的搬運夫肩挑背扛，喊著響亮的號子。這座城市孕育的獨特碼頭文化久而久之便聞名遠播。
明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式催生了重慶今日的一大名片——火鍋。當(dāng)時沿江的一些屠宰場宰殺牲畜后，就把下水等東西扔到江里，船工們就把這些難得的“肉”撈起來，在河灘上隨便找?guī)讐K石頭架起鍋，把這些“肉”下水和菜葉一起煮，再加點鹽、花椒、姜片和辣椒，就是較早的火鍋雛形。
現(xiàn)如今，這里早已沒有了昔日的熱鬧，隨著時光的流逝，留下的只有那份城市變遷帶來的平靜。但當(dāng)初船工們迫于生計的飲食方式卻保留至今并演變成為一大美食經(jīng)典，為紀念這些“火鍋先烈”，傳承火鍋精神和碼頭文化，港九碼頭火鍋就此誕生，它以麻、辣、鮮、香的正宗重慶老火鍋味道吸引著眾多“碼頭食客”，并且在二十余年的不斷探索中尋找出好吃不上火的火鍋底料制作秘訣，受到全國各地的食客的追捧。
港九碼頭火鍋從不一樣的視覺角度帶你領(lǐng)略塵封在歷史塵埃里的魅力山城，帶你體驗舌尖上的重慶！

品牌優(yōu)勢：
重慶港九碼頭老火鍋是重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司的龍頭品牌，經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，公司全國加盟店、直營店總數(shù)量已達四百余家，遍及全國各大中小型城市，受到全國眾多消費者粉絲青睞，形成全國范圍內(nèi)知名品牌。
鍋底優(yōu)勢：
憑借三十余年的火鍋店經(jīng)營底蘊，不斷的對技術(shù)進行提煉和升華，選料極其考究，每一種食料都是精心篩選的，容不得絲毫差錯，發(fā)揮重慶火鍋的精髓！目前已經(jīng)擁有5大系列，10余種火鍋鍋底，200多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
模式優(yōu)勢：
我們將傳統(tǒng)餐飲結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維，運用產(chǎn)品模式 + 個性定制環(huán)境 + 互聯(lián)網(wǎng)思維相結(jié)合的成熟營運體系。擁有強大的網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)，可以在5天內(nèi)快速實現(xiàn)當(dāng)?shù)貐^(qū)/縣人人皆知，達到強有力的曝光率，形成持續(xù)生意不錯的現(xiàn)象。
成熟品牌VI體系：
公司成熟的品牌VI應(yīng)用系統(tǒng)，為品牌識別和傳播創(chuàng)造先機。
技術(shù)標準化復(fù)制：
從鍋底、菜品、調(diào)料上的標準化鎖定，到底料、調(diào)料及涮品的標準化物流配送，從源頭上實現(xiàn)了火鍋的標準化運作和技術(shù)復(fù)制。為合作加盟方運營解決了核心問題。
管理體系導(dǎo)入：
行業(yè)磨煉數(shù)十載，并斥巨資與國內(nèi)知名管理培訓(xùn)機構(gòu)合作，提煉和磨合適應(yīng)自身品牌的管理體系和商業(yè)模式，形成完善的管理制度和營運標準。

加盟條件

1. 具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體

2. 認同重慶港九碼頭老火鍋品牌文化， 認可并接受港九碼頭老火鍋經(jīng)營理念和管理模式

3. 具有合格的個人品德和責(zé)任心認真對待店里任何一件小事

4. 有強烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)

5. 擁有一定資金實力和合格的商業(yè)信用及社會關(guān)系

6. 具有合格的加盟心態(tài)和意識,能積極配合公司管理,愿意參加各項培訓(xùn)

7. 能維護品牌形象,統(tǒng)一裝修風(fēng)格,使用公司必配物資