潮思鮮.鮑汁撈飯.豬腳飯加盟介紹
200多年來(lái),鮑魚(yú)撈飯歷經(jīng)無(wú)數(shù)次調(diào)整與變遷,逐漸從宮廷膳食走向?qū)こ0傩占业牟妥?。杭州飛標(biāo)餐飲集團(tuán)旗下的合作品牌”潮思鮮”在傳統(tǒng)撈飯的基礎(chǔ) 上,改變烹飪方式,以鮑魚(yú)湯汁為舞臺(tái),以食材、大米為主 角,巧妙地將傳統(tǒng)佳肴與主食結(jié)合,打造色香味俱全的珍饈美饌。
乾隆南巡時(shí),四處游玩私訪。路經(jīng)一條小巷,被一陣鮑魚(yú)鮮香吸引,一群衣衫襤褸的孩童捧著碗湯飯,蹲在青石板路上吃得正香。這原是酒樓主廚的主意,食客盡享山珍海味后,往往將盤(pán)中的滋汁棄之不用,鮑魚(yú)汁多是珍貴原料熬制, 滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,棄之實(shí)在可惜。他便每日留下些湯汁,拌上一碗米飯,給流落街邊的孩子充饑。
乾隆很是欣慰,欽封“御廚”,對(duì)其大為嘉獎(jiǎng),一時(shí)間鮑魚(yú)撈飯風(fēng)靡江南。
數(shù)年后,江南地區(qū)再度掀起撈飯風(fēng)潮,“御廚”嫡系傳人憑借鮑汁撈飯重振家門(mén)雄風(fēng),自創(chuàng)品牌。因鮑汁撈飯?jiān)从诮希衷俣扰d于江南,故名“潮思鮮”。
潮思鮮鮑汁撈飯采用獨(dú)特的自有工藝,湯底由食材熬制,滋味鮮美,口感獨(dú)特,是很多消費(fèi)者心目中喜愛(ài)的一個(gè)鮑汁飯品牌。此外,潮思鮮鮑汁撈飯還有豐富的口味選擇,不論是麻辣還是鮮香淡雅口感的鮑汁飯,潮思鮮鮑汁撈飯加盟店一應(yīng)具備。
自公司創(chuàng)建以來(lái),一直以弘揚(yáng)“美食文化”為已任,以品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式的打造及客戶(hù)的多方位解決方案為使命,不斷圍繞“特色,品質(zhì),服務(wù),文化,成本”探索創(chuàng)立,深度挖掘餐飲市場(chǎng)需求和餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。在餐飲消費(fèi)特性下,將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與高品質(zhì)的餐飲連鎖管理體系結(jié)合,研發(fā)中心,管理團(tuán)隊(duì)和成熟的運(yùn)營(yíng)體系。
潮思鮮.鮑汁撈飯.豬腳飯加盟優(yōu)勢(shì)
1、店面選址:市場(chǎng)部根據(jù)加盟預(yù)算,市場(chǎng)分析及店面設(shè)計(jì)等全力協(xié)助每一個(gè)加盟者進(jìn)行店址選擇。
2、立店支持:潮思鮮鮑汁撈飯總部提供一應(yīng)俱全的支援。統(tǒng)一配送料包、餐具、包裝盒等開(kāi)店所需物料。
3、開(kāi)業(yè)帶店:市場(chǎng)部根據(jù)實(shí)際情況為其量身制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案,并在開(kāi)業(yè)時(shí)委派指導(dǎo)老師上門(mén)指導(dǎo)。
4、區(qū)域保護(hù):潮思鮮鮑汁撈飯總部會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)者所在城市的市場(chǎng)情況嚴(yán)控門(mén)店數(shù)量,每個(gè)門(mén)店有充足的客源。
5、技術(shù)培訓(xùn):技術(shù)部開(kāi)展跟蹤服務(wù),老板重點(diǎn)培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營(yíng)維護(hù),服務(wù)人員培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程。
6、統(tǒng)一形象:潮思鮮鮑汁撈飯總部根據(jù)實(shí)際情況提供統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一的服裝,統(tǒng)一品牌形象。
7、新品推出:研發(fā)部將針每個(gè)區(qū)域飲食習(xí)慣和季節(jié)變化等推出不同口味新品,保持特色產(chǎn)品同時(shí)不斷推陳出新。
8、營(yíng)銷(xiāo)策劃:總部會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)者所在城市進(jìn)行綜合分析,制定合適的營(yíng)銷(xiāo)方案,帶動(dòng)餐飲風(fēng)向,吸引客源,樹(shù)立品牌形象。
潮思鮮.鮑汁撈飯.豬腳飯加盟條件
1.自覺(jué)維護(hù)品牌信譽(yù);
2.接受總部的統(tǒng)一管理和培訓(xùn);
3.不做損害品牌的行為;
4.擁有一定管理能力和危機(jī)應(yīng)對(duì)能力;
5.熱愛(ài)餐飲事業(yè),具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。
潮思鮮.鮑汁撈飯.豬腳飯加盟流程
1、意向咨詢(xún):潮思鮮鮑汁撈飯加盟者以電話或在下方留言進(jìn)行咨詢(xún),加盟總部予以回訪。
2、填寫(xiě)申請(qǐng):填寫(xiě)加盟意向表,提交到總部。
3、索取資料:意向客戶(hù)向公司索取相關(guān)加盟事宜。
4、確定資質(zhì):評(píng)估加盟商資質(zhì)合格后,繳納誠(chéng)意金。
5、市場(chǎng)考察:考察潮思鮮鮑汁撈飯總部運(yùn)營(yíng)情況,考察加盟商選址情況。
6、簽訂合同:考察合格后到公司簽訂加盟合同,繳納相關(guān)費(fèi)用。
7、店面裝修:設(shè)計(jì)圖樣,裝修店面。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:潮思鮮鮑汁撈飯加盟總部對(duì)店員培訓(xùn) ,實(shí)施貨品配置。
9、開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng):開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)維護(hù)。