å·é¦™åœ’é¸æ越來(lái)越廣,食æä¸åƒ…有新鮮的時(shÃ)令蔬èœï¼Œé‚„有å„種水產(chÇŽn)ã€å®¶ç¦½ç‰ã€‚æ料擴(kuò)展到海鮮水產(chÇŽn)ã€å®¶ç¦½å®¶ç•œã€æ™‚(shÃ)鮮蔬èœï¼Œå·é¦™åœ’店內(nèi)å–®å“多é”(dá)數(shù)百種之多。味型å‡ç´š(jÃ),食æåˆç†æé…能產(chÇŽn)生ä¸åŒçš„味é“,一é‹å¤šå‘³ï¼Œä¸€é‹å¤šåƒã€‚èžåˆç«é‹ã€å¹²é‹ã€çƒ¤éšã€ç‡œé‹ã€é¦™è¾£è¦åŠé¦™è¾£èŸ¹ç‰èœç³»ç‰¹é»ž(diÇŽn),å·é¦™åœ’åŠ ç›Ÿåº—çªå‡ºäº†éº»ã€è¾£ã€å¹²ã€é¦™ã€é®®çš„特色。
  å·é¦™åœ’分五種辣味級(jÃ)別,ä¸ç®¡ä½ 是喜æ¡å辣,還是ä¸è¾£ï¼Œé€™é‡Œéƒ½é€²(jìn)一æ¥ç´°(xì)化,采用1-5ç´š(jÃ)的分級(jÃ)æ–¹å¼ï¼ŒåŽŸå‘³ã€å¾®è¾£ã€ä¸è¾£ã€é‡è¾£ã€ç‰¹è¾£ï¼Œå› 人而異;在麻辣味基礎(chÇ”)上,還è¡ç”Ÿå‡ºèƒ¡æ¤’味ã€è—¤æ¤’味ã€æ³¡æ¤’味ã€é¦™è¾£å‘³ç‰å¤šç¨®å£å‘³ã€‚
  å·é¦™åœ’分5層辣級(jÃ)別。自有工è—å‡ç´š(jÃ),ä¸åƒ…注é‡é£Ÿææé…,åŒæ™‚(shÃ)æ·»åŠ å¤šå‘³èŸ²è‰è—¥ï¼Œç‡Ÿ(yÃng)養(yÇŽng)ä¸æ–·å‡ç´š(jÃ)ï¼åœ¨ä¸è—¥è¾›é¦™åŽŸæ–™çš„基礎(chÇ”)ä¸Šï¼ŒåŠ å…¥äº†æ¸…ç†±é™¤æ¿•ç‰çµ(jié)果的ä¸è—¥æ調(dià o)味料,å·é¦™åœ’使麻辣香é‹å…·å‚™ä¸å‚·èƒƒã€ä¸ä¸Šç«ã€é™¤æ¿•ç†±ç‰ç‰¹æ®Šçš„藥膳功能。
  å·é¦™åœ’åšæ³•å¤šæ¨£ï¼Œä¸€é‹å¤šå‘³ï¼Œä»»ä½•ä¸€ç¨®çƒ¹é£ªå·¥è—,都æ“æœ‰å…¶å¿ å¯¦(shÃ)粉絲群。除炒之外,還引入燜ã€çƒ¤ã€æ¶®ã€è’¸ã€ç…²ç‰å‚³çµ±(tÇ’ng)美食烹調(dià o)æ–¹å¼ï¼Œå·é¦™åœ’è±å¯Œéº»è¾£é¦™é‹çš„å“類。制作å‡ç´š(jÃ)ï¼Œç¶ è‰²éº»è¾£é‹ï¼Œä¸åƒ…好åƒï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)更營(yÃng)養(yÇŽng),顧客好評(pÃng)如潮。采用單é‹å–®ç‚’æ–¹å¼ï¼Œè¿Žåˆç¾(xià n)代人å°(duì)å¥åº·çš„追求,使美味的å·é¦™åœ’符åˆç•¶(dÄng)ä»£ç¶ è‰²ã€å¥åº·ç”Ÿæ´»ä¸»æµã€‚
  å·é¦™åœ’æºäºŽåœŸå®¶é¢¨(fÄ“ng)味,是當(dÄng)?shù)ä¹©ä¹ å‚©ç›å‹Ÿé¡µï¼·é¾‡?,以麻ã€è¾£ã€é®®ã€é¦™ã€æ²¹ã€æ··æ··æ為特點(diÇŽn),雖然麻辣香é‹å±¬äºŽéº»è¾£å£å‘³ï¼Œä½†é —å—全國(guó)食客喜愛。據(jù)說,四å·å±¬äºŽç›†åœ°ï¼Œä¹Ÿå±¬äºŽå¹³åŽŸåœ°å€(qÅ«),濕氣較é‡å¹³æ™‚(shÃ)å–œæ¡æŠŠä¸€å¤§é‹èœä¸€èµ·ç”¨å„種調(dià o)料味料炒起來(lái)åƒï¼Œè€Œæ¯ç•¶(dÄng)有é‡è¦çš„客人時(shÃ),便會(huì)在平常åƒçš„大é‹ç‚’èœä¸åŠ 入肉ã€æµ·é®®ã€å®¶ç¦½ï¼Œæ‰€æé…çš„èœå“事先炸éŽæˆ–者éŽæ°´ç…®éŽï¼Œå¯ä»¥å¸æ”¶å„種肉類和é…èœçš„é®®å‘³ï¼ŒåŠ å…¥æœ¬èº«çš„èª¿(dià o)料香味,混åˆèµ·ä¾†(lái)以åŽï¼Œæˆå°±äº†â€œä¸€é‹é¦™â€ã€‚