量販式KTV+管理的四大重點-大樂秀

　　很多人反映，管理KTV+很難，無從下手，要管理一家KTV+其實并不難，要想管理好一家KTV+，便要其社會益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范好的化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能，使KTV+場所形成大的接待能力，提高/增加場所的雙重效益。下面大樂秀KTV+根據(jù)多年的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考

　　本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。

　　KTV+場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。

　?。ㄒ唬?組織建設和管理：

　　做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV+做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

　　其一，形成KTV+場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV+組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

　　其二，合理而的組合和調配KTV+的人力、物力、財力、信息等資源，KTV+的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV+的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，

　　總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

　?。ǘ?建立完善的規(guī)章制度：

　　“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個要有規(guī)范完善的制度做提高/增加，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

　　另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定主要的目的是提高/增加各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

　?。ㄈ┈F(xiàn)場營運的監(jiān)督管理：

　　KTV+企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：

　　優(yōu)先：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。

　　第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備優(yōu)先手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

　　第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理的管理。

　　（四） 企業(yè)文化建設：

　　何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

　　為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有不錯的企業(yè)文化做后盾，如漢堡店的QSCV原則（質量、服務、衛(wèi)生、價值）、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等。

　　總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

　　大樂秀秀管理方面的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在兩個方面：優(yōu)先，委托管理公司都有合作限定，而且時間較短，大多數(shù)都是工程結束后就已經(jīng)完成了，后期的管理及員工的培訓沒有，大樂秀會定期對分店指導，管理及員工培訓；第二，委托管理公司沒有長遠的營銷計劃，大樂秀一直跟蹤管理，有長遠的營銷策劃，對每個月的營銷、每個季度的營銷及每年的營銷都有很清晰的計劃。加盟大樂秀KTV+，讓你輕松開店。