量販式KTV+加盟品牌的細節(jié)管理

　　很多朋友對于KTV+管理運營方面比較迷惘，總認為自己盡心盡力卻沒有做好事情，其實KTV+管理重在細節(jié)，那么下面我們來了解一下，大樂秀量販式KTV+加盟品牌的細節(jié)管理。

　　1、重要的一條原則就是：態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學(xué)習(xí)態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。

　　2、管理理念強調(diào)的是友好、和溫馨的服務(wù)氛圍；我們要求員工要熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作當作樂趣。

　　3、客人到咖啡廳點一杯咖啡時，也許咖啡本身沒有多大的差別，但這杯咖啡是什么方式端上來的，客人是否能從服務(wù)員的服務(wù)中體驗到尊重、微笑和認同等，才是差別所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的。

　　4、每一位員工都要做到眼里有活，要有眼色。

　　5、每一位員工都要有預(yù)見客人服務(wù)需求的能力。

　　6、有工作激情才能做好每一件事。

　　7、追求個性化服務(wù)：既要為提供好的滿意的服務(wù)，又要給客人以驚喜的服務(wù)；既要想客人所想，又要想客人之所未想。

　　8、追求人性化服務(wù)：一切從客人的角度出發(fā)考慮問題，而不是讓客人來將就和適應(yīng)我們。

　　9、追求零缺點服務(wù)。

　　10、服務(wù)無小事。

　　11、服務(wù)無止境。

　　12、無數(shù)點點滴滴的服務(wù)小細節(jié)（包廂溫度、出品速度、杯具潔凈等）升華成為讓客人滿意的貼心服務(wù)。

　　13、展現(xiàn)在客人面前的啟示是美好的、高品位、高質(zhì)量的東西。

　　14、服務(wù)公式：100—1≤0.

　　15、服務(wù)準則：熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。

　　16、茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要快、眼要靈。

　　17、接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑，畢恭畢敬。

　　18、服務(wù)員也好，調(diào)音也好，做什么事情多想想為什么是這樣做，有沒有更好的方法？另外，還要能吃得了苦和吃得了虧。

　　19、每個人都應(yīng)該經(jīng)常進行換位思考：如果你是客人……等等，這樣你就能體會到客人花錢是來享受的而不是不受氣的。

　　20、服務(wù)員工作時要做到分工不分家：該幫忙時要幫忙，該出手時要出手，協(xié)同作戰(zhàn)，互相幫助。