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法式烘焙

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 烘焙

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    法國(guó)

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    暫無(wú)

  • 成立時(shí)間：

    2012-11-19

  • 門店總數(shù)：

    400

  • 投資金額：1萬(wàn)以下

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法式烘焙加盟介紹

法式烘焙誠(chéng)邀加盟

法式烘焙——滿足你對(duì)面包、蛋糕所有的幻想！

味蕾上的法國(guó)風(fēng)尚，唇齒間的美味沙龍——法式烘焙

店堂魅力
如果習(xí)慣了當(dāng)?shù)責(zé)艄饣璋?，地板油膩的面包，走進(jìn)法式烘焙會(huì)是個(gè)震撼，就像當(dāng)年許多人從速溶咖啡升級(jí)到一般。法式烘焙的設(shè)計(jì)師以玻璃，不銹鋼金屬打造出來(lái)的具有法國(guó)宮廷氣氛空間，意外的襯托出新鮮面包的溫暖。
再加上烤爐四溢的香氣，在開放廚房現(xiàn)做面包的白衣師傅，還有店內(nèi)此起彼落的愉悅呼聲“歡迎光臨法式烘焙，法國(guó)紅酒面包出爐了”！

市場(chǎng)前景
隨著大陸都市忙碌的白領(lǐng)逐漸增加，面包，牛奶的西式早餐組合也正加速取代湯面清粥，“因?yàn)榇蟛糠秩藳](méi)有花上一小時(shí)享受早餐的輕奢了” 。
很多大品牌的烘焙商研究報(bào)告寫著，面包市場(chǎng)的遠(yuǎn)景在未來(lái)的日子里不可估量的，連大陸很大的食品臺(tái)商頂新集團(tuán)也在積極與日商洽談，未來(lái)也加入我們面包烘焙的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)。

品牌魅力
法式烘焙之所以能成功重要的因素就是它持續(xù)不斷的創(chuàng)立。從品牌的定位到開發(fā)，再到維護(hù)，它始終強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，就是與眾不同，敢于走自己的路！他們追求的理念是：“在生活潮流里，求新、求變、求差異，為品牌創(chuàng)造活力?！痹囅胂?，它每到一個(gè)市，都有專門的面包時(shí)裝秀來(lái)熱場(chǎng)，并且，在現(xiàn)代氣息的面包店里，透過(guò)大玻璃透視面包作業(yè)，帶給消費(fèi)者不一樣的愉悅體驗(yàn)，以及賦予產(chǎn)品新鮮有趣的名字和故事，牢牢抓住了顧客的心！這些都是對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行促銷的很好方式。

品牌定位（）
將消費(fèi)者定位于時(shí)尚年輕人。過(guò)去，面包市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍一直是家庭主婦，她們負(fù)責(zé)家里的一日三餐，習(xí)慣于接受“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”之類的消費(fèi)理念。年輕人則更多追求新鮮刺激，不喜歡循規(guī)蹈矩，法式烘焙的產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)主體就是年輕人能夠接受的帶有些許另類氣質(zhì)的“反傳統(tǒng)、好玩和有趣”。“時(shí)尚”、“前衛(wèi)”這樣的字眼。

策略核心：反傳統(tǒng)面包——時(shí)尚、好玩和有趣。
年輕人追求新鮮刺激，不喜歡循規(guī)蹈矩的心理特點(diǎn)，法式烘焙的產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)主題是18—40周歲能夠接受帶有些許另類氣質(zhì)的“反傳統(tǒng)、時(shí)尚、好玩和有趣”。以此為品牌理念基點(diǎn)，我們?cè)谌珖?guó)各地消費(fèi)群體中打出“反傳統(tǒng)面包”的宣傳口號(hào)，力求將法式烘焙“時(shí)尚”、“前衛(wèi)”、“新潮”的品牌形象植入目標(biāo)消費(fèi)群體，為目標(biāo)客戶打造一種時(shí)尚、好玩和有趣的消費(fèi)體驗(yàn)。我們將在店面裝修上、面包外形制作上、廣告口號(hào)上，決定全力打造親和、時(shí)尚魅力的品牌形象。

1、個(gè)性經(jīng)營(yíng)：
法式烘焙摒棄了傳統(tǒng)的烘焙經(jīng)營(yíng)模式“工廠+配送”，打造新的烘焙概念——“現(xiàn)場(chǎng)制作+創(chuàng)意面包”。讓顧客開放式的透明廚房與有生命的面包真正“Talk”起來(lái)。同時(shí)，其具有現(xiàn)代美的店面設(shè)計(jì)和“一個(gè)面包一個(gè)故事 ”的營(yíng)銷理念即滿足了消費(fèi)者的視覺(jué)需求，又給消費(fèi)者一種躍躍欲試的感覺(jué)。;
2、營(yíng)銷形勢(shì)：
法式烘焙主要針對(duì)小資客戶，可以在國(guó)內(nèi)各大小城市社區(qū)、學(xué)校、超市、步行街商業(yè)區(qū)等開設(shè)店，由于人口基數(shù)大，人均消費(fèi)水平日益增加，潛在客戶增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。;
法式烘焙加盟優(yōu)勢(shì)

法式烘焙誠(chéng)邀加盟

大膽的產(chǎn)品定位。

當(dāng)絕大多數(shù)同行都將目標(biāo)客戶放在掌握家庭食品預(yù)算的女性，與年齡較成熟的消費(fèi)群體時(shí)，法式烘焙卻看到，年輕人比其父輩掙錢更多，消費(fèi)能力更強(qiáng)，法式烘焙把上班族定為目標(biāo)客戶，尤其年輕時(shí)尚的18—50周歲的白領(lǐng)。產(chǎn)品帶有一點(diǎn)另類的氣質(zhì)，反傳統(tǒng)、時(shí)尚、好玩和有趣。這樣，就打破了一直以來(lái)家庭主婦作為面包市場(chǎng)消費(fèi)主力軍的傳統(tǒng)模式?！安町惒拍墚a(chǎn)生滿足，滿意才能帶來(lái)生意?！?/span>

式的體驗(yàn)營(yíng)銷。
一般面包店，傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為是家庭的消費(fèi)，通常采用暖色調(diào)，裝修材料大多是磚頭、木頭，營(yíng)造一種家庭溫暖的感覺(jué)。而法式烘焙面對(duì)的是新一代 年輕人，玻璃，壁爐、白色大理石與金色大理石相輝映這些一般面包房不敢用的冷色調(diào)，全部被法式烘焙 團(tuán)隊(duì)拿來(lái)裝修店面，明朗開闊富有風(fēng)范。而讓客人感受深刻的是法式烘焙與眾不同的制作模式。前店后廠，用玻璃全部封閉起來(lái)，顧客從外面可以清楚地看到面包制作的全過(guò)程?，F(xiàn)場(chǎng)烘制，給顧客提供了一種跟產(chǎn)品直接溝通的體驗(yàn)，也寵壞了新一代面包客的胃口。如今，不現(xiàn)烤， 他們不會(huì)動(dòng)心?！拔覀冋J(rèn)定法式烘焙不是食品業(yè)，我們提供的是一種生活方式”。法式烘焙是建立在傳統(tǒng)食品的基礎(chǔ)上，但追求對(duì)面包“體驗(yàn)”的完善，使它迎合了年輕男女的時(shí)尚追求。所以，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的面包行業(yè)，創(chuàng)造出一連串叫人驚艷的數(shù)字： 80－120平方米的店面，每天營(yíng)業(yè)額25000多元，每月75萬(wàn)

法式烘焙為每個(gè)面包都取了一個(gè)新穎別致的好名字。
利用面包講故事，將生活中常吃的面包，賦予更多趣味和流行價(jià)值。還有聯(lián)系各種時(shí)事的“嫦娥6號(hào)”、“太空5號(hào)”等等，讓很多年輕人可以來(lái)我們的面包房了解時(shí)事政治。

法式烘焙給每個(gè)面包都設(shè)計(jì)了一個(gè)美麗動(dòng)人的品牌故事。
“法式烘焙”給每個(gè)面包都設(shè)計(jì)了一個(gè)美麗動(dòng)人的品牌故事。并把這些故事寫在牌子上，放在面包的旁邊。顧客來(lái)店里買面包，不僅能夠享受面包的“色、香、味、形”，還 能“讀”懂這些面包，讓面包就這樣開始與顧客溝通。

法式烘焙是武漢后廚銘家餐飲管理有限公司旗下的又一個(gè)時(shí)尚品牌，法式烘焙是一個(gè)以咖啡蛋糕、烘焙為主的專賣店，以五星級(jí)的主廚與宴會(huì)指定的較好咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高雅明亮的店裝搭配 簡(jiǎn)潔的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮開放式空間里享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新的餐飲創(chuàng)意店。
法式烘焙加盟條件
1、從即日起各店進(jìn)行一次徹底而全面的店面安全工作檢查。仔細(xì)排查門店操作，裱花間，外場(chǎng)等各個(gè)角落的安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)隱患，必須立即進(jìn)行整改。
2、各地門店對(duì)水電燃?xì)獾墓芾矸椒?，要有詳?xì)的方案，并將具體責(zé)任落實(shí)到人，減少一切安全隱患，扶持門店平安運(yùn)營(yíng)。
3、按通知日，各地門店組織全體店內(nèi)工作人員、認(rèn)真學(xué)習(xí)《法式風(fēng)情，烘焙，安全運(yùn)營(yíng)管理制度》
4、"VQHP味趣法式風(fēng)情烘焙"門店要定期開展安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)地演習(xí)，安全負(fù)責(zé)人要定期在店內(nèi)進(jìn)行安全檢查，并抽查門店員工掌握情況，要求所有門店成員 將《法式風(fēng)情，烘焙安全運(yùn)營(yíng)管理制度》熟記于心！
法式烘焙加盟流程

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    親，感謝您對(duì)法式烘焙的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-03-27 10:05:11 來(lái)自 浙江省寧波市慈溪市 39.190.245*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;四五萬(wàn)左右。

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    2025-03-25 01:46:35 來(lái)自 山西省臨汾市 60.221.118*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;幾千。

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    2025-03-23 12:13:32 來(lái)自 山東省青島市 39.65.86*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;120萬(wàn)。2000平米。

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    2025-03-22 02:31:16 來(lái)自 河南省 42.239.90*

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    2025-03-19 01:09:17 來(lái)自 甘肅省 42.89.50*
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