大福龍蝦燒烤彰顯餐飲特色，突顯飲食文化，以燒烤為主，兼營各類延邊特色餐飲，讓你體驗到濃郁的延邊風(fēng)情，品嘗到地道的東北延邊風(fēng)味。大福龍蝦燒烤延續(xù)歷史，創(chuàng)立口味無所不烤，財富多多!
目前大眾餐飲、特色餐飲市場需求正處于迅速增長時期，垂直品牌可以配合特色化氛圍，深度挖掘餐品風(fēng)味?？偯嫜灾l能先滿足消費者對不同餐飲氛圍及風(fēng)味的需求，誰就能迅速搶占市場。
大福龍蝦燒烤脫離大排檔式粗放模式，借助商場這一客流穩(wěn)定優(yōu)勢，以品牌為基礎(chǔ)，以食材和口味為本質(zhì)迅速吸引大量粉絲及客戶，用口碑傳播。
大福龍蝦燒烤從品牌創(chuàng)始初期就摒棄了中餐調(diào)味靠感覺、憑經(jīng)驗的弊端，在確保風(fēng)味口感的前提下，對需要標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié)嚴(yán)格行標(biāo)準(zhǔn)化，包括食材的收貨標(biāo)準(zhǔn)、切配標(biāo)準(zhǔn)、烤魚的火溫、烤制時間、菜品的擺盤標(biāo)準(zhǔn)等方面制定量化標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定出品質(zhì)量。調(diào)味品均使用雀巢、聯(lián)合利華、李錦記等品牌。為確保口味正宗，我們的底料食材都是從優(yōu)產(chǎn)地采購原料,辣椒、花椒、麻椒等。
大福龍蝦燒烤研制的飄香燒烤腌料自有工藝，可快速腌制各種肉類，讓烤肉味道深入肉髓。運用中醫(yī)中藥食療理論，讓烤制的食物和營養(yǎng)很好結(jié)合。幾十種配料和中藥材自有工藝，再加上獨特的飄香油和飄香醬，使烤出來的食物色澤金黃不發(fā)黑，香酥滑嫩爽口，吃后能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，大福龍蝦燒烤食用的養(yǎng)生功能強(qiáng)。
大福龍蝦燒烤以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
