秉承傳統(tǒng)地道的口味，該吃肉了炸排骨，增添加密研制的特色工藝，讓消費者感受地道的同時享受全新的美食體驗，成為生活中的調(diào)味劑，讓單一枯燥的生活變得趣味滿滿，該吃肉了炸排骨旗下美食富創(chuàng)意性。
該吃肉了炸排骨，深入推進、自主發(fā)展壯大，以實體店經(jīng)營為渠道，線上線下雙向立足，擁有多年的成功運營經(jīng)驗，結(jié)合當下消費者的需求，給眾多的消費者提供美食盛宴的同時，給創(chuàng)業(yè)提供服務。
該吃肉了炸排骨本著對餐飲行業(yè)的執(zhí)著與熱愛，以發(fā)揚"綠色健康"為己任，不斷圍繞"特色、養(yǎng)生、品質(zhì)"為主題。不斷開發(fā)引進項目，與各地美食企業(yè)合作打造實力的餐飲品牌。目前公司旗下?lián)碛卸囗椌哂凶灾髦R產(chǎn)權(quán)的實力特色餐飲項目和幾十種特色餐飲技術(shù)。
該吃肉了炸排骨，不斷整合國內(nèi)烹飪工藝及各地特色食材，以更美味、更營養(yǎng)、更健康的飲食體驗，滿足人們的飲食文化需求，實現(xiàn)餐飲行業(yè)上、中、下游的循環(huán)，打造餐飲品牌的閉環(huán)營銷模式，給眾多消費者和創(chuàng)業(yè)者提供了服務。
該吃肉了炸排骨，與當代年輕人的飲食理念向契合，配料、腌料、調(diào)味汁均采用特殊加工制成，同時主、配、調(diào)料的量化比例的專有技術(shù)，技術(shù)好，產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后手指留香。
“該吃肉了”創(chuàng)始人張漓博士，與其碩士生女友、海歸朋友，在旅游時嘗到了一種好吃的炸排骨，興奮之余就想把這份美味引進大連。團隊拜訪了國內(nèi)幾十名制作排骨的師傅，用時一年的時間，經(jīng)過百余次調(diào)整，使用了百余斤的排骨，才研制出火山石慢烤排骨、香炸排骨。大連首店，小小幾十平米，客人排大隊。
