成都鍋燃餐飲管理有限公司董事長楊學(xué)剛先生先前于深圳行商多年，積累了豐富的行業(yè)知識和先進的餐飲管理經(jīng)驗，于2010年返蜀加盟，先后經(jīng)營了國內(nèi)一線餐飲品牌，由于經(jīng)營得道，三年時間的縱深發(fā)展和市場扎根，由原來的單品牌單店面拓展到多元化品牌多區(qū)域多店面同步擴張。
2017年8月，正式入駐四川自貿(mào)試驗區(qū)，斥資100萬加盟成立成都鍋燃餐飲管理有限公司，經(jīng)營一線品牌黃記煌三汁燜鍋，外婆家爐魚，自主品牌青年餐廳，醬紙魚，時尚湘菜館，鍋燃時尚主題餐廳等，公司秉承“規(guī)范合理，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，誠信經(jīng)營，合理競爭”的經(jīng)營理念，引進了大批不錯人才，組建了訓(xùn)練有素、精干的專業(yè)職能化團隊，同時也吸納了諸多頗具影響力的戰(zhàn)略合作伙伴，運用先進的市場營銷手段，整合各種優(yōu)勢資源，全面創(chuàng)造共贏的發(fā)展格局，公司依照現(xiàn)代化企業(yè)運營模式開拓進取，致力打造“創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引路行業(yè)發(fā)展”的商業(yè)理念，立足于特色餐飲行業(yè)，重品質(zhì)、抓服務(wù)、塑形象以實現(xiàn)目標(biāo)合作伙伴的思路，堅持選擇健康、綠色的原物料，嚴(yán)格把關(guān)。以產(chǎn)品質(zhì)量取勝，以價格優(yōu)勢搶先的企業(yè)宗旨，搶占市場，經(jīng)過兩年的自我完善和優(yōu)化，不斷創(chuàng)立和探索，實現(xiàn)自主經(jīng)營和招商加盟聯(lián)手，逐漸從傳統(tǒng)餐飲和時尚餐飲的對接和轉(zhuǎn)型，創(chuàng)造了本土蜀菜轉(zhuǎn)型的先河，開辟了以單品主食為主體的特色連鎖餐飲獨特模式，為了更好的服務(wù)客戶，目前公司成立了品牌事業(yè)部，拓展部，標(biāo)準(zhǔn)化的醬汁生產(chǎn)廠等，目前，公司團隊達(dá)900余人，其中管理人員60余人，大學(xué)本科30余人，專業(yè)中高等廚師200余人，實現(xiàn)招商加盟，設(shè)計裝修，培訓(xùn)服務(wù)，品牌運營，物料配送一條龍的經(jīng)營企業(yè)。
成都鍋燃餐飲管理有限公司的技術(shù)培訓(xùn)，與其它的餐飲加盟品牌的加盟連鎖有著根本的區(qū)別：公司從事的是——技術(shù)加盟(培訓(xùn))，優(yōu)勢就是教會加盟商怎樣進行火鍋、干鍋、酸辣鵝掌火鍋底料、老油半成品、成品的制作技術(shù)及其核心自有工藝的培訓(xùn)。
