盒里湘遇加盟介紹
盒里湘遇成立于2005年6月,是一家以開(kāi)創(chuàng)中原湘菜小吃文化,創(chuàng)建中原湘菜特色餐飲先進(jìn)品牌為已任,集新環(huán)境、新品質(zhì)、新創(chuàng)造及傳播中原湘文化的大型餐飲連鎖企業(yè),不斷的發(fā)展,湘味苑已在全國(guó)擁有十多家直營(yíng)與合作加盟店,占據(jù)北方湘菜酒店大部分市場(chǎng)。同時(shí)被評(píng)為中原餐飲名店、消費(fèi)者信得過(guò)品牌、綠色餐飲等稱(chēng)號(hào)及榮譽(yù)。
為了適應(yīng)各地消費(fèi)者口味的需求,公司不斷創(chuàng)立,先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鮮香等十多個(gè)味型,二十大類(lèi),上百余個(gè)品種。主要產(chǎn)品有:無(wú)為板鴨系列、夫妻肺片,壇子雞,童子雞,百草雞,鹽水鴨,脆皮鴨、香酥鵝、桂花鴨、烤鴨、鹵牛肉、鹵免肉、鹵牛肚、鹵蹄花、鹵口條、鹵肥腸、鹵蹄膀、鹵豬頭肉、鹵豬蹄、鹵豬肚、鹵豬耳、鹵排骨、鹵藕、鹵干子、鹵腐竹、鹵海帶、鹵黃豆、脆香鹵花生、鹵豆腐塊、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉等。
盒里湘遇口味重在辣酸香鮮軟脆,有名的菜式有臘味合蒸、剁椒魚(yú)頭、酸豆角肉末和清蒸水魚(yú)等。到了熱辣地帶盒里湘遇館,不可不吃的就是剁椒魚(yú)頭,做剁椒魚(yú)頭必須挑選大個(gè)兒的魚(yú)頭一劈為二,用鹽、料酒腌了,倒上豆豉、蠔油、大蒜等調(diào)成的汁,再滿(mǎn)滿(mǎn)地撒上剁碎的過(guò)油辣椒,上鍋蒸熟后,點(diǎn)上些蔥末、香菜,就可以上桌了。盒里湘遇館就是其中人氣比較旺的一家盒里湘遇館,也讓很多餐飲創(chuàng)業(yè)者在熱辣地帶盒里湘遇旗下開(kāi)始的餐飲事業(yè)。盒里湘遇歷來(lái)重視原料的互相搭配,以及滋味的互相滲透,說(shuō)到盒里湘遇的口味,吃過(guò)的人一般都會(huì)感嘆:這盒里湘遇真的夠辣,辣得有味,且味透肌里,令人回味無(wú)窮。
盒里湘遇加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持,授權(quán)方式充分利用盒里湘遇的品牌形象,從門(mén)店到門(mén)堂、廚房等提供一整套免費(fèi)VI形象圖,統(tǒng)一裝修格調(diào)。同時(shí),在今后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將與公司共享廣告宣傳所帶來(lái)的良性效益。
2、經(jīng)營(yíng)模式支持,總部根據(jù)門(mén)店的實(shí)際情況,結(jié)合總部的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式,制定適合門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方式和管理方案,并不定期派人到店進(jìn)行督導(dǎo)維護(hù),傳授技術(shù)、糾正錯(cuò)誤、人員培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策劃等等。同時(shí),總部統(tǒng)一配送產(chǎn)品底料,提高/增加產(chǎn)品品質(zhì)和口味統(tǒng)一,降低經(jīng)營(yíng)成本,扶持單店收銀率。
3、店鋪選址支持,總部派遣團(tuán)隊(duì)對(duì)店鋪周邊商圈、消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)定位進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,對(duì)商鋪進(jìn)行綜合考核打分,避免因選址不當(dāng)造成的“先天不足”以及市場(chǎng)定位失誤。
4、培訓(xùn)支持,公司總部在加盟店開(kāi)業(yè)前,會(huì)安排加盟商到店學(xué)習(xí),進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo),同時(shí)在開(kāi)業(yè)時(shí)總部也會(huì)安排人員到店與店鋪內(nèi)的管理人員、技術(shù)人員以及前后堂員工進(jìn)行協(xié)同作業(yè)與系統(tǒng)培訓(xùn),以提高全體人員的工作技能、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
5、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)支持,加盟商充分享受公司廣告宣傳所帶來(lái)的的良性效益,同時(shí)公司總部會(huì)根據(jù)店鋪位置,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際飲食習(xí)慣,為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
6、技術(shù)支持,公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行原輔料支持、新推產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)支持、單品制作的廚藝培訓(xùn)等各方面的支持。
7、物流配送支持,全國(guó)統(tǒng)一的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。
8、媒體廣告支持,盒里湘遇的廣告投入非常的大,公司會(huì)在央視、衛(wèi)視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體渠道中投放廣告,不斷的提升品牌名度,加盟品牌在消費(fèi)者心中的熟悉度和分量。