豆撈其實就是火鍋的一種，只不過叫法不一樣，但在口味上與普通火鍋還是有一些不同。和盛祥豆撈與川式火鍋不同，前者更加注重讓顧客品嘗到食材的原來味道，而后者則以麻辣刺激的口感為主。一份味美充滿心儀美食的火鍋，帶給你一整天的好心情。

　　競爭優(yōu)勢

　　目前市面上的火鍋店面，大多數(shù)都是以川式、重慶的麻辣火鍋為主，如果你也選擇相關(guān)企業(yè)，明顯同質(zhì)化的現(xiàn)象會更加嚴重，而且面臨較大的競爭壓力。和盛祥豆撈另外走一條特立獨行的道路，與麻辣鍋底背道而馳，反而推出一些清淡養(yǎng)生的火鍋鍋底，給顧客一種不一樣的感覺。這種特點，讓其在競爭中更加具有優(yōu)勢。

　　食材優(yōu)勢

　　火鍋除了口味上吸引人之外，另外被顧客注意的就是食材了。火鍋食材選擇是一門大學(xué)問，既要讓顧客可以隨意挑選，又要保持食材的新鮮度。和盛祥豆撈建立特別的采購部門，負責火鍋食材的采購和運輸配送，不僅總部產(chǎn)品質(zhì)量好，而且讓每個店面都有源源不斷新鮮的食材。只要你吃上一口，就會明白和盛祥豆撈的良苦用心。

　　服務(wù)優(yōu)勢

　　和盛祥豆撈店面內(nèi)的服務(wù)也很人性化，從你進店開始，就會有單獨的服務(wù)人員幫你安排點菜、上菜、食材下鍋、倒酒、食材擺放等工作，一條龍的服務(wù)對顧客更加有吸引力。和盛祥豆撈同時在食品和服務(wù)商發(fā)力，企圖利用這兩種優(yōu)勢在市場中占到主動地位。美食也屬于服務(wù)行業(yè)中的一種，因此提升服務(wù)質(zhì)量是十分必要的一個途徑。

　　開店優(yōu)勢

　　加盟和盛祥豆撈沒有任何的資金限制，無論你想經(jīng)營一個小吃店還是運營一個綜合店，和盛祥豆撈都可以滿足你的發(fā)展需求。從10萬元的店面資金到30萬元的經(jīng)營費用，和盛祥豆撈全都能為你制定一個合適的經(jīng)營模式，不要懷疑。