河陰石榴栽植源于漢代。張騫出使西域時(shí)，從安息國(guó)（今伊朗）帶回石榴良種，在黃河流域種植。在河陰縣（今廣武、北邙鄉(xiāng)）栽植的這種石榴又名河陰石榴，也稱安石榴。河陰石榴，其色古、子盈滿，其味甘而無(wú)渣滓，故馳名全國(guó)，暢銷各地，為滎陽(yáng)名特產(chǎn)之一。石榴栽部主要分布于北邙的劉溝、官峪，廣武鄉(xiāng)的陣溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪，年產(chǎn)石榴5--10萬(wàn)公斤。石榴品種很多，以個(gè)體大小分，有弧一二、弧三四、魁貨、京貨四種。以果皮顏色分，有銅皮、鐵皮、花皮三種。以籽料味道分，有甜、酸兩種。以花瓣分，有紅與白、單層與千層等。河陰石榴，以其獨(dú)特的風(fēng)格而馳名。籽大、色紅、味甜，落地不沾塵土。籽粒中無(wú)核無(wú)渣，食之甜汁欲滴，滿腮生津，是宴賓佳品。

石榴還有保健作用，果實(shí)性溫澀，具潤(rùn)燥收斂之效，主治咽喉燥渴。食時(shí)連籽渣一起吃下，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可消食化積，對(duì)小兒尤為適宜。根可以驅(qū)除絳蟲(chóng)，果皮可止痢止瀉，葉子洗眼可除眼疾，還可制成保健石榴茶葉。另有一種苦石榴，作為藥材可以看診痢疾、遺精等癥。