現(xiàn)在的人對一些特色的美食都比較向往，而且更容易接受有一些新的事物。比如驢肉湯就是很不錯的一款美食，營養(yǎng)價值比較高，又很新鮮。不少的小伙伴們都想開一個牛肉湯門店，但是對于一些具體的流程總是缺少認知，因此今天就前來咨詢，那么接下來小編也分享一些答案。開家驢肉湯門店，需要的流程是什么？

　　選擇門店

　　驢肉湯門店不管在什么樣的城市中，都需要選擇門店，這也是首先要執(zhí)行的環(huán)節(jié)。可以選擇在寫字樓比較多的地方，還可以在居民區(qū)密集的地方，能夠確定在每天的工作中都快速的運行，顧客流量特別多。但是前提是產(chǎn)品的味道比較好，服務也很貼心，才能讓顧客滿意，從各個品牌當中來選擇您的門店。

　　辦理相關證件

　　想要正常開店的話，就需要有每一個部門頒發(fā)的證件，比如營業(yè)許可證、環(huán)保以及衛(wèi)生證等。在申請的過程中，要提供自己的個人資料以及所選門店的地址、品牌名稱以及相關的租房合同。每個部門審核成功之后，才可以頒發(fā)各種的證件，只要證件齊全，今后無論任何方面的檢查，都會直接的通過，不用因為證件不全而影響門店的正常運轉。

　　定位產(chǎn)品價格

　　選好門店辦理一切證件，就需要在開業(yè)之前做好產(chǎn)品價格的定位，針對周圍的經(jīng)濟狀況和人們的消費觀念，著上每款產(chǎn)品的價格不同，還可以分成大小碗。一般驢肉湯的價格在十幾元一碗，根據(jù)顧客的胃口大小分成不同的分量，讓顧客選擇的時候更加的隨意，那么提高滿意度也會很輕松。至于驢肉湯之外的一些其它產(chǎn)品也是在當?shù)氐奈飪r和消費觀念的影響之下制定，不可以太高，但是也應該符合自己的收銀需求。

　　開業(yè)計劃

　　每個環(huán)節(jié)的工作落實之后，就需要做一些適當?shù)拈_業(yè)計劃，在當天需要做一些剪彩活動。就是會有一些廣告方面的推廣，能邀請一個有經(jīng)驗的主持人，全面介紹自己的品牌以及產(chǎn)品，讓現(xiàn)場的氛圍更火。同時，促銷活動也可以在當天舉行，能積累出更多的客流量，為今后工作打基礎。

　　開家驢肉湯門店，需要的流程是什么？按照上面的每一個流程去執(zhí)行，一一的做好準備，可以快速的讓自己門店走向正軌。各個環(huán)節(jié)都準備好的話，每個階段的工作壓力才能夠降低，對很多創(chuàng)業(yè)新手來講，這是值得關注的好項目，已經(jīng)有不少的人開始了行動。