饃饃哥是由錦泰亨餐飲管理有限公司是香港康源控股集團(tuán)直屬子公司，是一家集食品技術(shù)研究與開發(fā)和餐飲項(xiàng)目連鎖加盟為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)公司。公司成立前對饃饃哥原料及制作工藝進(jìn)行了長達(dá)7年的研究開發(fā)與工藝實(shí)驗(yàn)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，健康與美味”的餐飲文化，終于推出了“饃饃哥”系列面點(diǎn)品牌。

公司自2011年12月26日成立以來，以饃饃哥為主打產(chǎn)品，實(shí)施連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略，公司先后榮獲了“中華名小吃”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國具成長性企業(yè)獎(jiǎng)”、“食品安全示范店”等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。

未來的發(fā)展，公司將秉承服務(wù)入微，品質(zhì)長佳，永續(xù)改進(jìn)，顧客滿意的經(jīng)營方針，不斷開發(fā)出更多的綠色粗糧系列食品，既要讓消費(fèi)者吃得安全，吃的方便，更要讓消費(fèi)者吃時(shí)有味，吃后健康。錦泰亨勵(lì)志成為全國餐飲管理集團(tuán)，而這所有前行的，離不開遍及了全國27個(gè)省市自治區(qū)的2700多家錦泰亨鍋蒸饃饃饃哥連鎖加盟店。

湖南錦泰亨餐飲管理有限公司，是一家集食品技術(shù)研究開發(fā)和餐飲項(xiàng)目連鎖加盟為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。公司本著誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，健康與美味”的餐飲文化，以五谷粗糧食品為主打，實(shí)施連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略。目前，公司旗下品牌饃饃哥、鍋蒸饃連鎖加盟店遍及全國27個(gè)省市自治區(qū)。

未來的發(fā)展，公司將秉承服務(wù)入微，品質(zhì)長佳，永續(xù)改進(jìn)，顧客滿意、伙伴合格的經(jīng)營方針，全力將湖南錦泰亨勵(lì)志成為全國餐飲管理集團(tuán)。

　　1、與國際模式接軌，按照國際連鎖管理模式進(jìn)行管理。
　　
　　2、按公司組織架構(gòu)由董事長直接授權(quán)于執(zhí)行總裁進(jìn)行管理。
　　
　　3、公司成立人力行政中心，負(fù)責(zé)人力資源的招聘與培訓(xùn)工作，為公司的發(fā)展儲備了人員基礎(chǔ)。
　　
　　4、公司針對加盟店，會嚴(yán)格推行統(tǒng)一管理規(guī)范、統(tǒng)一連鎖營銷模式、同一品牌理念、統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一宣傳品、統(tǒng)一促銷活動、統(tǒng)一市場督導(dǎo)支援等連鎖經(jīng)營舉措，多方面科學(xué)介入市場。
　　
　　加盟支持：
　　
　　一、選址支持
　　
　　1、錦泰亨公司總部將協(xié)助加盟商完成市場考察及選址、評估，對加盟者所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查，對門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業(yè)等信息進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性。
　　
　　2、若加盟者尋找到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，錦泰亨公司總部將為加盟商專門規(guī)劃項(xiàng)目加盟預(yù)算，提供加盟額度，盈虧平衡，成本回收等多方位數(shù)據(jù)分析，盡可能降低加盟商的加盟，讓創(chuàng)業(yè)者合格加盟。
　　
　　二、裝修形象指導(dǎo)支持
　　
　　為確保鍋蒸饃的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由公司總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無償提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考，提供店面裝修施工輔導(dǎo)。
　　
　　三、配送支持
　　
　　1、為確保加盟店的餐廳產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購銷合同。
　　
　　2、總公司統(tǒng)一產(chǎn)品配送，錦泰亨指定的加工廠集中生產(chǎn)核心配料，充分運(yùn)用了集約化采購的優(yōu)勢，從而提高/增加了加盟店產(chǎn)品口味的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本，原材料總公司可幫助采購并完善的物流體系，迅速發(fā)往加盟店。
　　
　　四、培訓(xùn)支持
　　
　　1、根據(jù)加盟店的規(guī)劃，設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案，提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn)，并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過程。并可在總部直營店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練，是員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　2、免費(fèi)提供在開業(yè)前期派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場調(diào)研、員工招聘、員工培訓(xùn)、物料選購，為加盟店提供經(jīng)營管理培訓(xùn)。
　　
　　3、提供對廚房管理與產(chǎn)品技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。每年定期組織加盟商論壇，開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣，每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

　　饃饃哥加盟條件：
　　
　　1.具有較強(qiáng)的抗意識，有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗(yàn)，對市場分析有基本概念。
　　
　　2.對饃饃哥的“文化、經(jīng)營、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同。
　　
　　3.對小吃經(jīng)營管理能保持全力以赴。
　　
　　4.具備資金5-10萬元，資金取得合法。
　　
　　5.不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動。