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建湖藕粉圓子
  • 加盟行業(yè):

    食品 > 其他

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    建湖

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2016-06-15

  • 門(mén)店總數(shù):

    210

  • 投資金額:1~5萬(wàn)

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建湖藕粉圓子加盟介紹
建湖藕粉圓子加盟
  藕粉圓子是傳統(tǒng)特色美食,已有200多年的歷史。以江蘇鹽城和湖北黃岡的藕粉丸子為有名。傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉作原料,而藕粉圓的制作可謂別具匠心。
  江蘇省鹽城的藕粉丸子以藕粉做外皮外,其餡心也很精美,是將腌漬過(guò)的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成,多為煮熟食用。
  而湖北黃岡南部的藕粉丸子粉紅透明、軟糯清潤(rùn),為當(dāng)?shù)孛?。將藕粉用涼水拌勻,于用沸水沖熟,搓成長(zhǎng)條,分小塊切斷,再將小塊按平,包上用桂花、花生、白糖、芝麻等調(diào)成的餡子,封口搓圓,開(kāi)水煮熟或上鍋蒸熟,再用豬油加糖炒。在湖北黃岡,喜宴中比少不了四喜丸子珍珠丸子,肉丸子,魚(yú)丸子,藕粉丸子。
  藕粉圓既可作為時(shí)令小吃,亦可作為筵席佳肴,其特別是外層均勻圓滑,富有彈性,色澤透明而呈深咖啡色;餡心甜潤(rùn)爽口。
  藕粉圓是江蘇省地方傳統(tǒng)名小吃。清中葉,有位湖垛今建湖縣城所在地出身的御廚師,精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心--藕粉圓子,皇帝吃后大為贊賞。
  數(shù)年后,這位廚師告老還鄉(xiāng),便將制作藕粉圓子的方法帶回家鄉(xiāng)湖垛一帶,隨之這宮廷點(diǎn)心便在湖垛傳開(kāi)
  藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色菜肴。圓潤(rùn)透明的藕粉圓子泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的茶色圓球,夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口,有嚼頭,余香不絕。
  藕粉圓圓滑透明,富有彈性,柔軟細(xì)嫩,呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁桃、杏、棗、瓜子等為原料,清甜爽口,沁人肺腑。細(xì)嚼余香不絕,避肥膩之諱。營(yíng)養(yǎng)豐富,有健骨益血之功能。建湖,阜寧,羅橋等地辦筵席宴請(qǐng)親朋,常不缺此點(diǎn)。途經(jīng)建湖的客人,赴宴時(shí),總盼有緣品嘗以飽口福。有名作家巴金率訪問(wèn)團(tuán)蒞臨建湖城時(shí),曾品嘗其味,交口稱(chēng)贊。1958年江蘇省名菜名點(diǎn)評(píng)比中享譽(yù)全省。經(jīng)濟(jì)學(xué)家費(fèi)孝通品嘗后,在報(bào)刊上撰文評(píng)價(jià),稱(chēng)之為"珍品"。
建湖藕粉圓子加盟優(yōu)勢(shì)
建湖藕粉圓子加盟

  一、歷史傳統(tǒng)小吃

  藕粉的制作是需要繁雜工序的,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝所打造出來(lái)的藕粉色澤看起來(lái)透明,晶瑩剔透,吃起來(lái)更是非常有嚼勁,是養(yǎng)生佳品。藕粉圓子作為傳統(tǒng)特色的美食在我國(guó)已經(jīng)有了200多年的歷史,成為很多人記憶中的一個(gè)選擇,現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試建湖藕粉圓子,他在江蘇一帶是地方傳統(tǒng)名吃,因此在加盟之后可以享受到人們熱情的喜愛(ài)。

  二、制作技術(shù)支持

  加盟建湖藕粉圓子,總部可以幫助您進(jìn)行產(chǎn)品制作,藕粉圓子都是用藕粉來(lái)制作外皮,因此外表看起來(lái)晶瑩剔透,以前只有一種顏色,現(xiàn)在還可以搭配各種自然調(diào)料來(lái)打造,外皮呈粉紅色透明色,里面可以包裹桂花、花生、芝麻等各種各樣的餡料。在您加盟之后,總部會(huì)提供各種原材料的支持,現(xiàn)在的原材料基本上包括藕粉、各種餡料:杏、棗、瓜子等等,營(yíng)養(yǎng)比較豐富,制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。

  三、開(kāi)店支持

  在湖北地區(qū)藕粉圓子作為喜宴上不可缺少的一樣菜品而出現(xiàn),可見(jiàn)在人們心中的地位。加入建湖藕粉圓子,總部可以提供駐點(diǎn)指導(dǎo),由于開(kāi)店是需要選擇合適位置的,因此在開(kāi)店之前,總部會(huì)派遣人員到您當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商圈的選擇與評(píng)估,選擇合適位置開(kāi)店,提供細(xì)節(jié)化的指導(dǎo),無(wú)論從店址的選擇到裝修各個(gè)方面都有人員提供支持,而且會(huì)定期進(jìn)行藕粉圓子制作培訓(xùn)。

  四、后期實(shí)力好

  建湖藕粉圓子會(huì)幫助您解決遇到的門(mén)店問(wèn)題,在品牌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上,總部設(shè)置有生產(chǎn)基地,根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)的反饋以及對(duì)食品的建議進(jìn)行產(chǎn)品的調(diào)換以及藕粉圓子口味的升級(jí),而且不定期為門(mén)店配送各種新品并進(jìn)行廣泛推廣,在經(jīng)營(yíng)上是非常負(fù)責(zé)任的。完善的扶持、免費(fèi)的加盟經(jīng)驗(yàn)分享,讓建湖藕粉圓子加盟店生意滿滿。

建湖藕粉圓子加盟條件
  1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
  2、有市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
  3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、有食品品牌連鎖經(jīng)驗(yàn),具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
  5、認(rèn)同公司的企業(yè)文化、價(jià)值及管理理念,配合公司的市場(chǎng)及商務(wù)運(yùn)作;
  6、有門(mén)店或者有門(mén)店拓展能力;
  7、加盟商必須經(jīng)過(guò)公司培訓(xùn)合格才可以上崗營(yíng)業(yè)。
建湖藕粉圓子加盟流程
  一、電話咨詢(xún)建湖藕粉圓子企業(yè)方;
  二、達(dá)成意向后前往建湖藕粉圓子公司實(shí)地考察;
  三、尋找適合建湖藕粉圓子加盟店鋪;
  四、簽署建湖藕粉圓子加盟合作意向書(shū);
  五、交納加盟費(fèi)用;
  六、建湖藕粉圓子公司擇日前往考察;
  七、加盟商簽訂賣(mài)場(chǎng)租約;
  八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖;
  九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開(kāi)業(yè)籌備;
  十、開(kāi)店 并反饋網(wǎng)站客服開(kāi)店成功;
  十一、經(jīng)營(yíng)并成為老板,開(kāi)店。

建湖藕粉圓子加盟動(dòng)態(tài)

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    2024-12-22 10:00:01 來(lái)自 山西省運(yùn)城市 59.48.152*
  • 想做代理站店配送希望有回復(fù)

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    2024-12-21 09:32:27 來(lái)自 江蘇省 49.92.220*
  • 想深入的了解一下

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    2024-12-19 09:17:42 來(lái)自 黑龍江省 42.102.250*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;16萬(wàn)。

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    2024-12-19 08:13:01 來(lái)自 河北省邯鄲市 60.5.49*
  • 我對(duì)你們的項(xiàng)目很感興趣

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    2024-12-13 05:52:36 來(lái)自 安徽省淮南市 60.175.122*
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