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鉅記手信
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    香港

  • 經營模式:

    經銷 代理 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2001-04-04

  • 門店總數(shù):

    367

  • 投資金額:10~20萬

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鉅記手信加盟介紹
鉅記手信加盟  【鉅記】初次由一個街頭小檔口,發(fā)展至今省澳港無人不識,港澳共有十五間自營連鎖分店,員工人數(shù)超過450名,在澳門自置二十萬呎廠房,全自動化生產,并成立產品開發(fā)部門,突破傳統(tǒng),創(chuàng)造很多新品種,例如;果仁千層酥,金紐酥,陳皮餅,葡式鳳梨酥,酥皮老婆餅,葡式曲奇餅,葡式紐結糖,雪花杏仁片等等。
  鉅記已連續(xù)九年澳門經營之星,至09年12月份手信市場占有率74.7%(注:資料由澳門大學市場調查提供),在短短十年間,創(chuàng)出如此佳績,可說是澳門手信。負責人梁燦光先生表示,別人八小時工作時,我是十八小時工作,并年中無休,除了勤奮工作之外,他亦創(chuàng)造很多個優(yōu)先,例如在店鋪即制即賣炭燒杏仁,蛋卷,花生糖,設置免費飲水機,免費試食,堅持自家生產,提高/增加品質,所以深受廣大顧客歡迎,堪稱澳門手信先進品牌,二〇〇四年,沖出澳門,在世界各地建立零售網,令世界各地的人們都可以品嘗到【鉅記】的好的食品。二〇〇六年獲澳門特首何厚鏵先生,頒授澳門特別行政區(qū)旅游功績勛章,表揚梁燦光先生對澳門旅游業(yè)的貢獻。
  澳門回歸十周年慶典那天,鉅記餅家在澳門“新濠天地”開張了本地第十家分店。鉅記在澳門手信業(yè)界是個奇跡,這個只有十二年歷史的品牌現(xiàn)在售賣貨品已超過三百多款,連續(xù)七年成為澳門手信食品經營之星,現(xiàn)占全澳手信食品總銷量超過七成。
  鉅記手信創(chuàng)辦人梁燦光十歲隨父親移民澳門,初次在街頭一角,以推車仔賣花生糖及姜糖為主。1997年,28歲的梁燦光不顧父親極力反對在清平直街開設一家鉅記。梁燦光回憶道,當時正趕上政府在店門前修路,回歸前幾年治安狀況又很差,經常受到黑社會威脅。但梁燦光相信回歸后澳門一定會好起來,堅持熬過了兩年谷底時光。2002年,梁燦光優(yōu)先在大三巴斜巷開了一家手信店。 “內地開放自由行,游客就如開閘的水,鉅記店鋪越開越多,但總有源源不斷的顧客!”梁燦光說。如今大三巴三家店占了鉅記銷售量的一半,而光顧鉅記的顧客六成來自內地。
  “原料好、重品質加上用心”是梁燦光的成功之道。當年創(chuàng)業(yè)時,很多手信業(yè)者批發(fā)行貨出售,他則在店內即場燒肉干,烤杏仁餅。幾個月前,由于花生原料欠佳,花生糖銷量占市場九成的鉅記停產花生糖達半個月之久。
  梁燦光不愛應酬,一門心思琢磨如何讓自家的手信更好吃,更爭取進一步拓展市場。他親身參與新產品的開發(fā)和改良,連包裝設計都親力親為。有些傳統(tǒng)商品如老婆餅,味道雖然很好,但比較多油,于是他們想方設法讓老婆餅吃起來清爽可口,銷量自然大增。 “不好吃的東西我們決不生產!”梁燦光說。
  梁燦光也引進現(xiàn)代管理模式,注重員工培訓。近兩年,鉅記還加強廣告攻勢,聘請香港美食家蔡瀾作“形象宣傳人”,廣告詞“買手信,一定系鉅記!”使鉅記在港澳聲名鵲起。2010年7月,鉅記進軍香港,在銅鑼灣開張了店。
鉅記手信加盟優(yōu)勢
鉅記手信加盟  形象統(tǒng)一規(guī)范
  總部提供統(tǒng)一規(guī)范的CS形象識別系統(tǒng)及終端宣傳物料,扶持品牌形象規(guī)范與統(tǒng)一;扶持區(qū)域市場主權性,獨享經營權。
  特許專賣權益
  經銷商享有品牌的市場開發(fā)、使用授權、品牌活動等特許權益。
  經營指導權益
  經銷商將免費獲得多方面的運營指導,營銷培訓等支持,行程一套合理成熟的運營體系。
  年終優(yōu)惠權益
  經銷商完成當年的銷售任務可獲得高優(yōu)惠獎勵。
  廣告支持權益
  根據(jù)銷售業(yè)績和區(qū)域特殊廣告支持政策,可獲得該區(qū)域廣告投放和提供終端宣傳物料的支持。
  促銷優(yōu)惠權益
  經銷商可享受集團統(tǒng)一的各類促銷的優(yōu)惠政策。
鉅記手信加盟條件
鉅記手信加盟流程

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