老長(zhǎng)沙跳跳蛙是廣為流傳的一道菜。 蛙仔鮮滑細(xì)嫩，配以干辣椒和重慶農(nóng)家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調(diào)料烹制而成，麻辣燙嫩，鮮香適口。老長(zhǎng)沙跳跳蛙麻辣味正，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有利水消腫的結(jié)果。
牛蛙營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的維生素A、B1、B2、B12、C、肌酸、肌肽、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類和鈣、磷、鐵等幾十種營(yíng)養(yǎng)成份。是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、味道鮮美的食品。牛蛙有滋補(bǔ)和看診某些的結(jié)果，醫(yī)學(xué)上常用來(lái)看診的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥，熱瘡和疥瘡，浮腫等，食用蛙肉還能開(kāi)胃，是胃弱或胃酸過(guò)多患者的優(yōu)佳食品。
老長(zhǎng)沙跳跳蛙提供標(biāo)準(zhǔn)菜單參考，針對(duì)加盟者當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、消費(fèi)水平與加盟店所處商圈具體環(huán)境的不同，需要進(jìn)行調(diào)整的，總部將綜合考慮各加盟店意見(jiàn)，提出科學(xué)的產(chǎn)品組合配置、零售價(jià)格，一年四季熱賣(mài)。
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老長(zhǎng)沙跳跳蛙其湯色紅艷，柔嫩鮮香。在其秘方的基礎(chǔ)上，加入現(xiàn)代科技，繼承創(chuàng)立，制造出極適合中原父老鄉(xiāng)親口味的湯系列特色火鍋。店家制造/精制的香辣老長(zhǎng)沙跳跳蛙，創(chuàng)美味口感，選用多種材料，帶來(lái)多重美味享受，細(xì)嫩的蛙肉獨(dú)特的香氣，肉質(zhì)肥、嫩、鮮、滑，食有入口即化，十分入味......層層味道此起披伏，帶來(lái)一波接一波的無(wú)盡享受，讓您暢吃樂(lè)享.
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