養(yǎng)生藥膳
更新時間:2016-06-12
養(yǎng)生藥膳就是對人體的強(qiáng)身作用(扶正固本、補(bǔ)氣血陰陽之虛、補(bǔ)五臟之虛)。這就是人們通常所說的:有病治病,有虛補(bǔ)虛,無病無虛強(qiáng)身?,F(xiàn)代藥理研究證明,一些補(bǔ)藥、補(bǔ)品,如人參、黃芪、蟲草、甲魚、無花果等,或能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,或可改善、增強(qiáng)心肺、造血功能,或能增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬功能,或可延長細(xì)胞壽命,調(diào)節(jié)和平衡機(jī)體代謝,具有不同程度的養(yǎng)生健身及的作用。 養(yǎng)生藥膳它是根據(jù)、強(qiáng)身、的需要,在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,并采用我國獨(dú)特飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成,具有一定色、香、味、形、效的美味食品。是一種有藥物功效和食品美味的,能治病強(qiáng)身抗老的特殊食品。使其在預(yù)防,強(qiáng)身益智,養(yǎng)生長壽等方面起到積極的作用。近年受到人們的歡迎和重視。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,藥膳食品在市場上的推廣必定有廣闊的前景。