養(yǎng)生藥膳
更新時間:2016-06-12
養(yǎng)生藥膳就是對人體的強身作用(扶正固本、補氣血陰陽之虛、補五臟之虛)。這就是人們通常所說的:有病治病,有虛補虛,無病無虛強身?,F(xiàn)代藥理研究證明,一些補藥、補品,如人參、黃芪、蟲草、甲魚、無花果等,或能增強機體免疫功能,或可改善、增強心肺、造血功能,或能增強白細胞吞噬功能,或可延長細胞壽命,調(diào)節(jié)和平衡機體代謝,具有不同程度的養(yǎng)生健身及的作用。 養(yǎng)生藥膳它是根據(jù)、強身、的需要,在中醫(yī)藥理論指導下,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,并采用我國獨特飲食烹調(diào)技術和現(xiàn)代科學方法制作而成,具有一定色、香、味、形、效的美味食品。是一種有藥物功效和食品美味的,能治病強身抗老的特殊食品。使其在預防,強身益智,養(yǎng)生長壽等方面起到積極的作用。近年受到人們的歡迎和重視。業(yè)內(nèi)人士認為,藥膳食品在市場上的推廣必定有廣闊的前景。