大麻花
更新時(shí)間:2016-06-12
大麻花是江蘇,天津等地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。具有香甜酥脆的特點(diǎn)。酥脆香甜,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。大麻花需要用到的材料有面粉250克、發(fā)酵粉5克、白糖5克、雞蛋1個(gè)、油15克、鹽2克、小蘇打1.2克、水130克。先用溫水混合酵母,再加入混合均勻的雞蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面團(tuán);蓋上蓋子,置于溫暖處發(fā)酵兩倍大;面案上涂油,放入面團(tuán),上面蓋上保鮮膜,用手按壓成大片,靜置十幾分鐘;用刀切成長條 統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為3.2萬億元,同比增幅百分之16.0,相較14年增長率有較大幅度提升。從整體體量以及同比增幅來看,2015年中國餐飲市場繼續(xù)保持快速增長,艾瑞咨詢預(yù)計(jì),未來三年餐飲行業(yè)將保持在略高于百分之10的增長幅度。大麻花加盟是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)選擇,很多人加盟了大麻花,生意都非?;鸨?。大麻花適合你來加盟。