魚飯
更新時(shí)間:2023-04-23
魚飯是采用新鮮海魚進(jìn)行主要原材料制作成的美食,也是潮汕當(dāng)?shù)鼐哂刑厣L(fēng)味的傳統(tǒng)美食,是漁民和大海的文化傳承,在當(dāng)?shù)厝藗兊纳钪袚碛衅婷畹牡匚弧3缘臅r(shí)候可以將魚飯凍著吃,也可以將魚飯煎熱或者蒸熟吃,加上特色的醬料以及蔬菜、配料等等,含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)等等。在味道方面比較獨(dú)特新穎,通過獨(dú)特工藝制作的魚飯色澤鮮亮、肉質(zhì)緊實(shí),成為潮汕人們家家戶戶經(jīng)常食用的美味佳肴,經(jīng)常食用能夠?yàn)槿藗儙砀嗟慕】岛蜖I養(yǎng)。