甜品
更新時(shí)間:2016-06-12
甜品是一個(gè)很廣泛的概念,大致可以分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品一般不會(huì)被當(dāng)作正餐,通常作為下午茶的小食。中國(guó)甜品花樣繁多,種類豐富,港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,較受歡迎的莫過(guò)于雙皮奶,楊枝甘露;臺(tái)式甜品充滿著濃濃的復(fù)古風(fēng)情,比較知名的有仙草、芋圓、豆花。在夏季,吃上一口冰涼甜品,熱氣盡散,清爽宜人;在冬季,手捧熱食滋補(bǔ)甜品,暖心暖胃,倍感舒適。 甜品作為一個(gè)比較“年輕”的行業(yè),憑借其獨(dú)特的口味和特色,逐漸被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者接受,消費(fèi)熱情不斷高漲,在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,比如說(shuō)北京,上海,廣州等地,甜品店在各個(gè)繁華地段已經(jīng)相對(duì)普及了,可是總體而言,中國(guó)的甜品市場(chǎng)是遠(yuǎn)未飽和的,全國(guó)各地的甜品業(yè)正在蓬勃發(fā)展著,上升空間還很大。甜品店對(duì)店面的要求不高,前期投入不大,利潤(rùn)可觀,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,適合各類創(chuàng)業(yè)人群。