休閑餐飲
更新時(shí)間:2016-06-12
餐飲業(yè)定義——餐飲業(yè)是指在一定場(chǎng)所,對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪、調(diào)制,并出售給顧客,主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)與服務(wù)的機(jī)構(gòu)。從現(xiàn)實(shí)上看,餐飲業(yè)不僅是指有店鋪經(jīng)營的,也包括無店鋪經(jīng)營的,不一定要求有固定場(chǎng)所,如運(yùn)動(dòng)會(huì)的餐飲供應(yīng)商,通常是無店鋪的,移動(dòng)經(jīng)營甚至是臨時(shí)組合的。 現(xiàn)在我們的日常生活中越來越多地出現(xiàn)休閑餐廳等身影。在以往,朋友之間聊聊天可能會(huì)選擇一個(gè)地道的茶舍。但如今,朋友同事之間聊天溝通的去處則有很多選擇,包括咖啡廳在內(nèi)的各式各樣的休閑餐廳是不錯(cuò)的選擇,既有一定的私密性,也顯得有一定的檔次。休閑餐飲成為加盟創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇!