油潑面，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。油潑面又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái)；秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時(shí)代又改稱為“水滑面”。 油波面只要用心經(jīng)營(yíng)肯定不錯(cuò)，好品質(zhì)的美食受消費(fèi)者喜愛(ài)又有好口碑，當(dāng)然f發(fā)展好;根據(jù)大部分加盟商的經(jīng)驗(yàn)，在品牌穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)后平均4-10個(gè)月就可以實(shí)現(xiàn)回本，資金的回本周期很短。而且，面食行業(yè)的利潤(rùn)是非?？捎^，這也能讓每個(gè)投資加盟商快速盈利。我們知道雖然油潑面對(duì)面現(xiàn)在沒(méi)有完全占領(lǐng)市場(chǎng)，但是還是前途一片大好，現(xiàn)在加入油潑面，成就自己的致富夢(mèng)。但是，“千里之行始于足下”，首先各位投資人要做的就是留下自己的聯(lián)系方式，讓總部的負(fù)責(zé)人與你取得聯(lián)系，免費(fèi)把經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)傳授給你，讓你快速致富!