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鍋包肉加盟
鍋包肉
更新時間:2018-03-20
鍋包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是為適應外賓口味,把咸鮮口味的""焦燒肉條""改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,口味酸甜。 鍋包肉首先確定菜品分量,算出實際成本。比如一份鍋包肉,用了2兩豬肉,1兩青椒蒜苗等配料共5元物料成本,3元烹飪成本,那么它的實際成本是8元。參照行業(yè)毛利水平(55%~60%),反推出一個零售價區(qū)間。根據(jù):售價=成本/(1-毛利率),算出這份回鍋肉的合理銷售區(qū)間為18-20元。確定終售價。是賣18元還是28元,我們要根據(jù)市場和餐廳自身定位來確定。作為餐廳拳頭產(chǎn)品,它們具備高利潤菜品的潛質(zhì)——口碑好,銷量大,具有獨特性,且自帶營銷光芒,因此價格定高一些顧客是可以接受的,假如餐廳平均毛利在50%,那特色菜可以定在60%。鍋包肉的利潤還是非常不錯的。
關于鍋包肉加盟相關項目
投資金額:5~10萬
門店數(shù)量:23家
投資金額:5~10萬
門店數(shù)量:100家
投資金額:10~20萬
門店數(shù)量:60家
投資金額:5~10萬
門店數(shù)量:100家
投資金額:10~20萬
門店數(shù)量:75家
投資金額:10~20萬
門店數(shù)量:32家
投資金額:1~5萬
門店數(shù)量:100家
投資金額:10~20萬
門店數(shù)量:215家
投資金額:10~20萬
門店數(shù)量:100家
投資金額:1~5萬
門店數(shù)量:1家
鍋包肉加盟相關資訊
在競爭激烈的餐飲界,撫順寶記鍋包肉憑借其無可比擬的風味與品質(zhì),成功俘獲了眾多食客的心,成為了餐飲市場中的一顆明星。
2024-12-27 10:06:44   關鍵詞: 小吃加盟
對于有意向加盟寶記鍋包肉的創(chuàng)業(yè)者來說,了解加盟費用及相關細節(jié)是非常重要的。下面我們將詳細介紹加盟寶記鍋包肉所需的各項費用和考慮因素。首先是加盟費。成為寶記鍋包肉的加盟商,您需要支付的加盟費為10萬元人
2024-02-16 12:05:31  
餐飲市場上有許多特色小吃,基本上都是各個城市地區(qū)的代表美食,由于口味各有千秋,所以深受消費者的喜愛與認可。英蘭鍋包肉,人氣產(chǎn)品就是鍋包肉,而且經(jīng)過一定的改進,具有與眾不同的特點,吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者。那么,英蘭鍋包肉加盟費多少?
2022-07-20 12:45:28   關鍵詞: 中餐加盟 鍋包肉加盟
很多特色小吃都受到顧客的喜愛,制作的方法也很講究,能夠讓更多顧客滿意。鍋包肉大家并不是很熟悉,看起來并不知道這是一種什么樣的美食。親愛的鍋包肉能夠把這個美食做的讓顧客滿意,更能展現(xiàn)東北地方的特色小吃。這一小吃品牌也得到了不少創(chuàng)業(yè)者的認可,大家也有加盟的意向,但是也要準備好費用,親愛的鍋包肉加盟費多少?關于具體情況,可以看看參考一下。
2021-10-11 09:00:18   關鍵詞: 小吃加盟 鍋包肉加盟
鍋包肉是我國傳統(tǒng)美食之一,鍋包肉外脆里嫩、酸酸甜甜的口感給人們留下了深刻的印象,許多人由此愛上這道美味,時不時都要吃幾口才愜意。
2021-07-05 14:53:38   關鍵詞: 鹵肉加盟 紅燒肉加盟 鍋包肉加盟
對于現(xiàn)在人都想要創(chuàng)業(yè)的時候,對創(chuàng)業(yè)項目的選擇很到位,對于新手想要開店創(chuàng)業(yè)的人員來說,大家應該應該都要選擇合適的項目,想要找到低,有容易項目。在餐飲行業(yè)中,美味的特色小吃,還很受加盟商喜歡的,特色項目經(jīng)營的時候,低,經(jīng)營的難度不大,對于毫無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的加盟商而言,好多味鍋包肉就是不錯的創(chuàng)業(yè)品牌,無論是品牌的優(yōu)勢還是品牌的特色,都是在行業(yè)中很知名的。
2019-06-03 14:31:53   關鍵詞: 中餐加盟 餐飲加盟 鍋包肉加盟
鍋包肉是目前市場上異常不錯的小吃,自從在全國發(fā)展以來,便受到不少加盟商的關注,那么鍋包肉能加盟嗎?好多味鍋包肉加盟條件及費用是怎樣的呢?
2018-02-02 10:06:18   關鍵詞: 小吃加盟 鍋包肉加盟
餐飲市場上有許多特色小吃,基本上都是各個城市地區(qū)的代表美食,由于口味各有千秋,所以深受消費者的喜愛與認可。英蘭鍋包肉,人氣產(chǎn)品就是鍋包肉,而且經(jīng)過一定的改進,具有與眾不同的特點,吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者。那么,英蘭鍋包肉加盟費多少?
2022-07-20 12:45:28   關鍵詞: 中餐加盟 鍋包肉加盟
很多特色小吃都受到顧客的喜愛,制作的方法也很講究,能夠讓更多顧客滿意。鍋包肉大家并不是很熟悉,看起來并不知道這是一種什么樣的美食。親愛的鍋包肉能夠把這個美食做的讓顧客滿意,更能展現(xiàn)東北地方的特色小吃。這一小吃品牌也得到了不少創(chuàng)業(yè)者的認可,大家也有加盟的意向,但是也要準備好費用,親愛的鍋包肉加盟費多少?關于具體情況,可以看看參考一下。
2021-10-11 09:00:18   關鍵詞: 小吃加盟 鍋包肉加盟
鍋包肉是我國傳統(tǒng)美食之一,鍋包肉外脆里嫩、酸酸甜甜的口感給人們留下了深刻的印象,許多人由此愛上這道美味,時不時都要吃幾口才愜意。
2021-07-05 14:53:38   關鍵詞: 鹵肉加盟 紅燒肉加盟 鍋包肉加盟
鍋包肉加盟相關問答
最新資訊
漢堡是很多人都喜歡的經(jīng)典西式美食,在很多的餐飲美食門店都能夠看到各種類型的漢堡美食經(jīng)營輸出,尤其是對于很多的年輕消費者來說有著很大的吸引力,除了一些明星漢堡品牌以外,本土內(nèi)的漢堡品牌崛起獲得了很多顧客的青睞。如今在業(yè)內(nèi)有著很多的漢堡快餐連鎖品牌,以連鎖化的形式獲得了很多加盟商的關注和認可,那么,漢堡包加盟價格多少?派克漢堡是很多消費者都比較熟悉的一個品牌,是國內(nèi)餐飲行業(yè)原生漢堡連鎖項目,在品牌的經(jīng)營發(fā)展上已經(jīng)有著十多年的歷程,主要以漢堡、炸雞、飲品、烘烤類美食經(jīng)營為主,在產(chǎn)品方面已經(jīng)有著多年的市場檢測和認證,獲得了諸多消費者的喜愛。在加盟上,派克漢堡的加盟價格是20~30萬元左右??鞓沸菨h堡是來自上海地區(qū)的出色連鎖快餐品牌,在業(yè)內(nèi)有著較大的市場發(fā)展規(guī)模,已經(jīng)有著超過百家的品牌門店建立,在上海、浙江、江蘇、安徽等諸多地區(qū)都有著品牌的項目落地發(fā)展,在品牌的影響力以及號召力上十足,成為了很多年輕消費者認準的美食品牌。在加盟上,快樂星漢堡的加盟價格在30~50萬元左右。華客多作為我國北方地區(qū)具有較高名氣的漢堡快餐連鎖品牌,是來自山東地區(qū)的出色項目,在項目的經(jīng)營發(fā)展上取得了出色的成績,主要以漢堡系列、披薩系列、小食系列三大系列產(chǎn)品獲得了很多顧客的喜愛。在加盟上,華客多的加盟價格大概在20~30萬元左右。那么,漢堡包加盟價格多少?漢堡項目在加盟經(jīng)營上難度不大,適合很多類型的加盟創(chuàng)業(yè)人士選擇,對于很多加盟商來說,上述的幾個品牌都是比較不錯的選擇項目,在國內(nèi)的餐飲市場都取得了不錯的發(fā)展表現(xiàn),市場發(fā)展前景較好,而且有著諸多的扶持。