自助披薩
更新時(shí)間:2018-05-31
自助披薩(Pizza)是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售賣披薩的店叫Pizzeria。常規(guī)9寸自助披薩的原料成本在10-12元左右浮動(dòng),個(gè)別比薩,比如三文魚披薩;榴蓮披薩等成本會(huì)提高,榴蓮比薩9寸的成本基本會(huì)達(dá)到20元上下。根據(jù)店鋪的所在城市,地段,售價(jià)定位等情況區(qū)別。