炒菜
更新時(shí)間:2018-10-19
炒菜,中國(guó)菜的常用制作方法,將一種或幾種菜在特制的凹型鍋內(nèi),以火傳導(dǎo)到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品后用特制工具"鍋鏟"翻動(dòng)將菜炒熟的烹飪過(guò)程?;鸷虻恼莆铡⒎瓌?dòng)節(jié)奏以及調(diào)味料的加入種類(lèi)和次序,為最終炒制是否成功的關(guān)鍵!
炒菜僅需幾千元資金,一兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè),投資小,收益快,基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,炒菜不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體。炒菜利潤(rùn)還是豐厚的。