網(wǎng)紅蛋糕
更新時(shí)間:2018-10-22
網(wǎng)紅蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
網(wǎng)紅蛋糕是小本經(jīng)營所以店面在20—25平方米左右,租金每月2000元至3000元;保證金2萬元;規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)1000元;裝潢材料費(fèi)視店鋪大小、規(guī)格不同,以實(shí)際為準(zhǔn),約3—4萬元;器材費(fèi)用:約1—2萬元。以這樣的標(biāo)準(zhǔn)就可以了。一年左右即可收回投資??吹竭@里,相信大家網(wǎng)紅蛋糕都會(huì)有一個(gè)光明的未來!