紹興酥魚
更新時(shí)間:2016-06-12
紹興酥魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜,屬于河北菜,或浙江菜。作為中國的骨酥魚祖,早起源于中國骨酥魚之鄉(xiāng)河北省邯鄲市趙家,魏晉時(shí)期,由民間傳入宮中,北宋被太祖趙匡胤(河北涿州人)頒旨御封,從此尊稱圣旨骨酥魚。從兩宋到明清,各部大人都以能吃上一回此魚為至高榮耀。 中華餐飲文化博大精深,南北皆有自己的特色,共同引領(lǐng)了美食文化風(fēng)潮。邵氏酥魚傳承經(jīng)典,不斷打造特色,推出新的美食,吸引了眾多食客,葷素搭配,營養(yǎng)無間,深受喜愛。邵氏酥魚風(fēng)味飲食全力打造的餐飲品牌,聚集中餐、火鍋、小吃于一體特色的裝飾和菜品。其美食菜肴無不體現(xiàn)出千秋中華文化的巨大魅力,使人在感受文化的親近、鄉(xiāng)情的永恒,享用邵氏酥魚美味佳肴的同時(shí),也體會(huì)到賓至如歸的人文關(guān)懷。紹興酥魚成為很好的加盟選擇!