冰粉連鎖
更新時間:2021-05-26
冰粉連鎖是一個非常適合夏季食用的是特色小吃,起源于四川的眉山是,以冰粉樹為主要原料。食用起來生津解暑、降火的作用,冰涼香甜、爽口美味、經(jīng)濟(jì)實惠多重特點,在市場上深受消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可?,F(xiàn)在很多有名氣的冰粉店,都已開啟了連鎖店,發(fā)展市場大。以往的冰粉在制作之前,需要用手去搓冰粉籽,然后用石灰水點,制作流程比較繁瑣并且不好掌握?,F(xiàn)在運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備直接就能從冰粉籽中提煉胡冰粉的成分,與熱水融化,遇涼水成冰粉,根據(jù)每個人口感不同,還添加了魔芋粉和海藻粉,不僅對冰粉穩(wěn)定性進(jìn)行鉛華,同時還有一定的保健作用。