牛蛙火鍋
更新時(shí)間:2016-06-12
牛蛙宰去頭的內(nèi)臟,斬成4厘米見方的塊,入湯鍋氽水撈起。青筍,茭白,白蘿卜去外皮,改成小塊洗凈裝入火鍋盆待用。姜切成指甲片,蔥切成"馬耳朵"形。炒鍋置爐上,下油加熱,放豆瓣,姜片,蔥,花椒,干辣椒,炒香并呈紅色,放牛蛙肉,整蒜子,冰糖,炒酥,摻紅湯,下味精,雞精,胡椒粉,料酒,燒沸,出盡浮沫,倒入盛有青筍,茭白,白蘿卜的火鍋盆,上臺(tái)即可。 隨著社會(huì)快速發(fā)展,人們的消費(fèi)水平迅速提高,對(duì)餐飲的選擇要求越來越高,營(yíng)養(yǎng)豐富的牛蛙成為人們的新寵,而牛蛙特色店種類里具備有特色的就是牛蛙火鍋加盟店,牛蛙火鍋加盟市場(chǎng)需求迅速增大,牛蛙火鍋加盟店生意非?;鸨?,做生意就要選擇餐飲,餐飲是個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)衰落的行業(yè),而要在餐飲投資上取得成功就必須選擇有前景而有特色的項(xiàng)目,牛蛙火鍋加盟滿足人們對(duì)健康和養(yǎng)生的消費(fèi)理念,做生意就找牛蛙火鍋加盟。牛蛙加盟成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!