蘿卜牛雜
更新時(shí)間:2016-06-12
蘿卜牛雜是廣東廣州著名的小吃,屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法,認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始。牛雜誕生于廣州西關(guān)地區(qū),具有數(shù)百年的歷史。如果你曾到過廣州,卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜牛雜,你一定是帶著點(diǎn)遺憾的?,F(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街,都會(huì)有賣老西關(guān)蘿卜牛雜的小店。 據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),去年,中國餐飲業(yè)的營業(yè)額已突破1萬億元大關(guān),連續(xù)16年增長率在百分之十以上,全國餐飲企業(yè)網(wǎng)店目前已超過400萬家今年上半年,統(tǒng)計(jì)局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過6000億元,預(yù)計(jì)全國實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到1,2萬億元,蘿卜牛雜加盟成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!