網(wǎng)紅五花肉
更新時(shí)間:2021-01-14
相信經(jīng)常刷小視頻的人能夠看到一些網(wǎng)紅特色美食的魅力,其中網(wǎng)紅五花肉就是風(fēng)靡起來(lái)的非常有名的食物。網(wǎng)紅五花肉打造出來(lái)的五花肉的口感與普通五花肉不一樣,主要是在外皮的口感,外皮是非常酥脆的,是先將五花肉在冷水中進(jìn)行煮沸,加入蔥、姜、蒜等等,等肉變顏色、皮變軟以后,就可以將搭配好的姜汁抹在五花肉的外表上,涂抹均勻,然后放置一夜,扎一些小眼進(jìn)行烤制即可,烤制的時(shí)間是需要掌握的,這樣才能烤制出脆皮,后續(xù)再涂上一些辣椒面等等就可以吃了。網(wǎng)紅五花肉不僅色澤看起來(lái)非常金黃,而且吃上一口,外皮非常酥脆,令人心曠神怡,是特色美食。