果凍冰淇淋
更新時(shí)間:2016-06-12
果凍冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。冰淇淋的制作過(guò)程加快,降低了成本,從而使價(jià)格大大下降。從那以后,冰淇淋就開(kāi)始成為一種普及的降暑食品。 優(yōu)勢(shì)果凍冰淇淋企業(yè)可達(dá)到百分之60以上的市場(chǎng)占有率,處于優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)位置,是業(yè)界主流,并在產(chǎn)品創(chuàng)新上正在作較大的突破,不斷推出具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,朝著健康、高質(zhì)果凍方向發(fā)展。就目前果凍冰淇淋市場(chǎng)現(xiàn)狀而言,在品牌上具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)勢(shì)廣告支持,品類的帶頭優(yōu)勢(shì)明顯。今后營(yíng)養(yǎng)健康型果凍,將日益受到消費(fèi)者的青睞。果凍與冰淇淋面對(duì)的是同一類消費(fèi)者。但對(duì)于果凍企業(yè)來(lái)講,這部分渠道的銷量,可以看作是增量。果凍冰淇淋加盟是人們創(chuàng)業(yè)致富的好路子。