一元小食品
更新時(shí)間:2016-06-12
一元小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:1.涼果蜜餞類:如話梅、涼 果、蜜餞、果脯、瓜果干、果糕等。2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚(yú)酥、 蔬菜圈、爆米花、雞味鮮等等。3.肉干魚(yú)干類:如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、 魚(yú)片等。4.口香糖類。5.果凍類。6.干果類:如花生、瓜子、開(kāi)心果、核桃 仁、杏仁、榛子等。 2014年中國(guó)零食市場(chǎng)收入高達(dá)3,275億,其中糕點(diǎn)1,435億,甜點(diǎn)945億,休 閑食品894億。中國(guó)零食市場(chǎng)結(jié)構(gòu)上來(lái)看,糕點(diǎn)占比百分之44,甜食占比百分之 29,休閑食品占比百分之27。零食市場(chǎng)收入整體增速?gòu)?010年以來(lái)保持百分之10-13 的區(qū)間。其中糕點(diǎn)的增速快,而蛋糕得益于甜點(diǎn)店和網(wǎng)上蛋糕店的不斷涌現(xiàn) ,增速快。甜食(巧克力、糖果等)增速較為平穩(wěn),近幾年維持在百分之9左右。 休閑食品13、14年增速提升明顯,主要?dú)w功于消費(fèi)者對(duì)于健康食品堅(jiān)果類的追 捧。休閑食品主要包括堅(jiān)果、膨化食品、果干/蜜餞、薯片、爆米花、其他休閑 食品(如果凍等),10-14年復(fù)合增速約為百分之9.3??梢?jiàn),小食品的銷量一 直都這么高,一元小食品加盟一定賺錢。