堅果炒貨
更新時間:2018-10-17
堅果炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬,烘干,油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子,豆類等,用干凈的干果和專用顆粒"炒砂"(搜)作介質(zhì)直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養(yǎng),常吃對人體有相當(dāng)?shù)暮锰?目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳,炒豆,糖炒板栗等。
堅果炒貨前景廣闊 從古至今,炒翻天的炒貨干果都是中國上至帝王將相,下至平民百姓,火遍大江南北的必備零食。無論是在繁華都市還是寧靜鄉(xiāng)村:無論是莊重的宴會還是休閑酒吧、也無論是婚慶嫁娶、生日紀(jì)念、休閑娛樂等等炒貨都無處不在。如今,炒貨是人們生活中不可缺少的一部分,具有極其廣泛的消費(fèi)群體和龐大的市場需求空間。