黃酒品牌
更新時(shí)間:2016-06-12
黃酒是世界上古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多。黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為百分之14—20,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,黃酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)開(kāi)始體現(xiàn),行業(yè)集中度開(kāi)始提升,上市公司的產(chǎn)業(yè)整合與資產(chǎn)重組也為黃酒行業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用,市場(chǎng)集中度逐年提高。隨著黃酒行業(yè)大力進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,生產(chǎn)企業(yè)日益注重產(chǎn)品的創(chuàng)新、品牌的打造,產(chǎn)品開(kāi)始向高端升級(jí)。隨著消費(fèi)者對(duì)黃酒認(rèn)知度的提高,品牌黃酒在夜場(chǎng)越來(lái)越受歡迎。黃酒品牌加盟是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。