酸奶機
更新時間:2018-06-25
酸奶機哪個牌子好?酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺酸奶機就可以做出酸奶。
我國國內(nèi)酸奶機行業(yè)主要有日創(chuàng)、小熊等品牌,價格從幾十元到幾百元不等。百元左右的價格人民完全可以承受,而且體積小巧、操作簡單,具備了發(fā)展成家庭必備品的條件。如果不方便購買酸奶菌粉,從市場購買一盒普通酸奶也可以。按照酸奶和純奶一定的混合比例,經(jīng)過一段時間的保溫發(fā)酵即可制成酸奶。此外,酸奶機的功率只有幾瓦,耗電量可忽略不計,總體算來相當?shù)膭澦悖€能帶來自制的樂趣和成就感,備受人民歡迎。